结论是：70岁老人恐吓对方是否犯法，需根据恐吓的具体情节、造成的后果以及相关法律规定来综合判断，一般情况下，恐吓行为可能涉嫌违法，甚至犯罪。以下从不同角度进行分析：
一、恐吓行为的法律性质
恐吓行为，通常指的是以威胁的语言、举动等方式，使他人产生恐惧心理的行为。这种行为可能侵犯他人的人格权，如名誉权、隐私权等，也可能构成治安管理违法或刑事犯罪，具体取决于恐吓的严重程度和造成的后果。
二、恐吓行为可能构成的违法或犯罪类型
治安管理违法：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，或者公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 因此，如果70岁老人的恐吓行为未达到犯罪程度，但足以造成他人恐惧或影响社会秩序，可能受到治安管理处罚。
刑事犯罪：
- 如果恐吓行为情节严重，如多次恐吓、恐吓手段恶劣、造成严重后果等，可能构成寻衅滋事罪、敲诈勒索罪等刑事犯罪。
- 特别是当恐吓行为伴随有暴力、威胁手段，意图迫使他人交出财物或做出其他违背意愿的行为时，可能构成敲诈勒索罪。
- 此外，如果恐吓行为导致他人精神失常、自杀等严重后果，还可能涉及其他更严重的刑事犯罪。
三、年龄因素对法律责任的影响
- 虽然年龄是量刑时的一个考虑因素，但并不意味着老年人可以免除法律责任。根据《中华人民共和国刑法》的规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。但这并不意味着老年人可以随意违法犯罪而不受惩罚。
- 在实际案例中，如果70岁老人的恐吓行为构成犯罪，法院会根据其年龄、身体状况、犯罪情节等因素综合考量，依法作出判决。
四、建议与措施
对于受害者：
- 如果受到恐吓，应首先保持冷静，尽量记录下恐吓者的言行、时间、地点等信息。
- 及时向公安机关报案，提供相关证据，以便公安机关依法处理。
- 如果恐吓行为造成精神损害或财产损失，还可以考虑通过法律途径追究恐吓者的民事责任。
对于恐吓者及其家属：
- 应认识到恐吓行为的违法性和危害性，及时停止恐吓行为。
- 如果恐吓者因年龄、身体等原因无法完全承担法律责任，其家属应积极配合相关部门进行调解或处理，尽量减轻对受害者的伤害。
最后，我想强调的是，无论年龄大小，每个人都应该遵守法律法规，尊重他人的人格权和合法权益。如果遇到法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。