关于非吸（非法吸收公众存款）退款后是否需要笔录的问题，这通常取决于具体的案件处理流程和当地司法机关的要求。不过，我可以根据一般情况和您提供的参考信息，给您一个较为全面的解答。

首先，需要明确的是，非吸案件的退款流程一般是在案件诉讼终结后，根据法院的判决或裁定，由相关部门（如公安局、法院等）负责执行退赔工作。退赔的对象通常是随案移送的《集资参与人明细》中认定的集资参与人。

关于笔录的问题：

1. 退款前的笔录：

   • 在非吸案件的处理过程中，为了确认集资参与人的身份、投资金额、待退赔金额等信息，司法机关可能会要求集资参与人进行笔录或提供相关证据材料。这是为了确保退赔工作的准确性和公正性。
   • 笔录通常会在案件调查阶段或审判阶段进行，用于记录集资参与人的陈述和提供的信息。

2. 退款后的笔录：

   • 退款后是否需要笔录，这通常取决于案件的具体情况和司法机关的要求。在大多数情况下，如果退款流程已经顺利完成，且没有出现争议或问题，那么可能不需要再次进行笔录。
   • 但是，如果退款过程中出现了问题，如退款金额不符、退款对象有争议等，司法机关可能会要求相关人员进行笔录，以进一步查明事实并解决问题。

结合您提供的参考信息：

• 在深圳市公安局的回复中，并没有明确提到退款后需要笔录的情况。他们主要强调了非法集资刑事案件办理过程中查封、扣押、冻结的涉案财物应在诉讼终结后返还集资参与人。
• 在南京市鼓楼区人民法院的公告中，也没有提到退款后需要笔录的要求。他们主要关注的是退赔工作的依据、对象、原则、款来源、方式、时间安排以及注意事项等。

综上所述：

非吸退款后是否需要笔录，并没有一个统一的答案。它取决于案件的具体情况、司法机关的要求以及退款过程中是否出现问题。在大多数情况下，如果退款流程顺利完成且没有争议，那么可能不需要再次进行笔录。但是，如果出现问题或需要进一步查明事实，司法机关可能会要求相关人员进行笔录。

因此，我建议您在退款过程中保持与司法机关的沟通联系，及时了解退款进度和可能的要求。如果司法机关要求您进行笔录或其他相关程序，请积极配合并按照要求提供相关信息和材料。