聘用合同一般应当加盖单位的公章或者合同专用章。以下是对这一问题的详细解释：
公章的使用：
- 公章是单位对外行使权力的标志，具有最高的法律效力。在聘用合同上加盖公章，意味着单位对合同内容的认可和承诺，是合同生效的重要条件之一。
- 使用公章时，应确保公章的真实性和合法性，避免使用伪造或过期的公章，以免导致合同无效或产生其他法律纠纷。
合同专用章的使用：
- 合同专用章是单位专门用于签订合同的印章，其法律效力与公章相同。在聘用合同上加盖合同专用章，同样表示单位对合同内容的认可和承诺。
- 使用合同专用章可以更加明确地表明该印章是用于签订合同的，有助于减少因印章使用不当而引发的法律纠纷。
其他注意事项：
- 除了加盖公章或合同专用章外，聘用合同还应当由单位的法定代表人或授权代表签字，以确保合同的合法性和有效性。
- 在签订聘用合同时，双方应当仔细阅读合同条款，确保合同内容明确、合法、有效，并充分了解各自的权利和义务。
- 如果聘用合同涉及重要事项或金额较大，建议咨询专业律师或法律机构，以确保合同的合法性和安全性。
可能遇到的特殊情况及建议：
- 分支机构或部门盖章：如果聘用合同是由单位的分支机构或部门签订的，且该分支机构或部门有独立的法人资格或授权，那么在该合同上加盖分支机构或部门的公章也是有效的。但为了避免纠纷，建议在合同中明确分支机构或部门的授权范围和法律责任。
- 电子合同盖章：随着电子化的发展，电子合同也越来越普遍。在签订电子合同时，应确保使用的电子签名或电子印章符合相关法律法规的规定，并具有法律效力。同时，应妥善保存电子合同的原始数据和备份，以备不时之需。
法律后果提示：
- 如果聘用合同未加盖有效的公章或合同专用章，或者签字人未经授权，那么该合同可能被视为无效合同，无法产生法律效力。这可能导致双方的权利和义务无法得到保障，甚至引发法律纠纷。
如有任何关于聘用合同或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。