结论是：判了全责并签字后，在一定条件下仍然可以申诉。以下是对此问题的详细分析：

一、申诉的基本条件

在刑事案件中，即使已经判决并签字确认了全责，如果认为判决存在错误或不当之处，仍然有权提出申诉。申诉是法律赋予当事人的一项重要权利，旨在保障司法公正和当事人的合法权益。

二、申诉的理由

申诉通常需要基于一定的理由，这些理由可能包括但不限于：

1. 事实认定错误：如果认为判决所依据的事实认定存在错误，例如证据不足、证据虚假或证据被错误解读等，可以提出申诉。
2. 法律适用错误：如果认为判决在法律适用上存在错误，例如错误地引用了法律条款或误解了法律精神等，也可以提出申诉。
3. 程序违法：如果认为审判过程中存在程序违法的情况，例如未依法保障当事人的诉讼权利、违反法定程序进行审判等，同样可以提出申诉。

三、申诉的流程

1. 准备申诉材料：包括申诉状、相关证据材料等。申诉状应详细阐述申诉的理由和依据，并附上相关证据材料以支持申诉请求。
2. 提交申诉：将申诉材料提交至作出原判决的法院或其上一级法院。在提交申诉时，应确保材料的完整性和准确性。
3. 法院审查：法院将对申诉材料进行审查，并根据审查结果决定是否受理申诉。如果受理申诉，法院将组织复查或再审程序。
4. 复查或再审：在复查或再审程序中，法院将重新审理案件，并根据审理结果作出新的判决或裁定。

四、申诉的注意事项

1. 时效性：申诉应在法定期限内提出，逾期将可能丧失申诉权利。因此，在决定申诉后，应尽快准备申诉材料并提交至法院。
2. 证据充分性：申诉时应提供充分的证据材料以支持申诉请求。如果证据不足或无法证明申诉理由，申诉可能难以得到法院的支持。
3. 法律程序：申诉应遵循法律程序进行，不得采取非法手段或扰乱司法秩序。否则，不仅可能无法成功申诉，还可能面临法律责任。

五、申诉的可能结果

1. 维持原判：如果法院认为原判决正确无误，将可能维持原判并驳回申诉。
2. 改判或发回重审：如果法院认为原判决存在错误或不当之处，将可能改判或发回重审。在改判或发回重审的情况下，当事人的权益可能得到更好的保障。

建议：如果你认为判决存在错误或不当之处，并希望提出申诉，请尽快准备申诉材料并提交至法院。同时，也可以考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。