面对别人借钱1500元不还的情况，你可以采取以下一系列有序且合法的步骤来维护自己的权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行友好、直接的沟通。选择一个合适的时间和地点，以平和的态度表达你的诉求，即希望对方能尽快归还1500元。了解对方未还款的具体原因，看是否是因为经济困难或其他特殊情况。如果对方确实有困难，可以尝试共同制定一个还款计划，并书面记录下来，以便双方遵守。
   • 第三方调解：若直接沟通效果不佳，或者你觉得与对方沟通有障碍，可以寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构的帮助。他们可以以中立的立场介入，促进双方的理解和沟通，有助于问题的解决。

2. 妥善保留证据

   • 在追讨欠款的过程中，保留证据至关重要。确保你拥有借条（如果有的话）、转账记录、关于借款和催款的聊天记录、电话录音等证据。这些证据将证明借款事实及金额，对于后续的法律程序将发挥关键作用。
   • 如果没有借条，尽量通过其他方式补全证据链，比如通过聊天记录确认借款事实，或者让对方补写借条并签字确认。

3. 正式书面催款

   • 若协商无果，你可以考虑发送书面催款函。催款函应明确列出欠款金额、借款时间、约定的还款时间及逾期后果。通过邮政特快专递（EMS）寄送，并在快递单上注明“催款函”，保留快递底单作为证据。这不仅能表明你追讨欠款的决心，还能中断诉讼时效，为后续法律行动奠定基础。

4. 法律途径解决

   • 申请支付令：如果债权债务关系明确且证据充分，无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人，你可以向有管辖权的基层人民法院提出书面申请，要求法院发出支付令。债务人需在规定期限内清偿债务或提出异议，否则你可申请强制执行。
   • 提起诉讼：若上述方法均未能奏效，你可以准备起诉状及相关证据材料，向被告住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。法院将安排开庭审理，并根据审理情况作出判决。若判决生效后欠款人仍不履行，你可申请强制执行，法院将采取多种强制措施实现债权，如查询、冻结、扣划银行存款，查封、拍卖财产等。

5. 权衡利弊与保持冷静

   • 虽然1500元金额不大，但通过法律途径追讨可能需要一定的时间和成本。因此，在决定是否采取法律行动前，请权衡利弊并谨慎考虑。如果欠款人确实经济困难，且你愿意给予一定的宽限期，那么协商解决可能是更好的选择。
   • 同时，保持冷静和理性至关重要。避免过激行为或言语攻击欠款人，这不仅有助于问题的妥善解决，还能维护你的良好形象。

总结与建议：面对欠款问题，应优先考虑协商解决，并妥善保留证据。若协商无果，可通过书面催款、申请支付令或提起诉讼等法律途径来维护自身权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，根据具体情况选择合适的解决方案。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。