结论：没有驾驶证的情况下，送外卖撞人后通常无法通过保险获得赔偿，且可能面临行政处罚和民事赔偿责任。

1. 保险理赔的角度：

   • 商业险：外卖平台或骑手购买的商业第三者责任险，通常会将“无有效驾驶证驾驶”列为免责条款。这意味着，如果骑手没有驾驶证，保险公司有权拒绝赔付。
   • 交强险：如果是机动车（如摩托车）送外卖，交强险虽然对第三方人身伤亡有强制赔偿义务，但根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第二十二条，驾驶人未取得驾驶资格的，保险公司仅在医疗费用赔偿限额内垫付抢救费用，并有权向致害人追偿，且对于财产损失不承担赔偿责任。因此，交强险的赔付范围和金额非常有限。

2. 法律责任的角度：

   • 行政责任：根据《道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，可以并处十五日以下拘留。
   • 民事责任：骑手作为侵权人，需对受害人的损失承担赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。如果骑手是外卖平台的员工或属于雇佣关系，平台可能需承担连带赔偿责任。

3. 特殊情况：

   • 如果骑手有驾驶证但未携带，或驾驶证被暂扣、吊销期间驾驶，同样可能面临保险拒赔和行政处罚，但法律后果的严重程度可能略有不同。
   • 如果外卖平台或第三方公司对骑手的资质审核存在过错（如明知骑手无证仍安排配送），可能需承担相应的管理责任。

建议：

• 立即停止无证驾驶行为，尽快取得合法驾驶资格。
• 发生事故后，第一时间报警并联系外卖平台，如实说明情况。
• 积极与受害人协商赔偿事宜，避免矛盾升级。
• 如有需要，可联系我进一步分析事故责任和赔偿方案。