结论前置：偷东西金额达到2000元以上，当然可以报警，并且这是公民应尽的义务，同时也是维护自身合法权益的重要途径。

详细分析：

1. 报警的法律依据：

   • 根据我国《刑事诉讼法》的相关规定，任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，都有权利也有义务向公安机关报案或者举报。盗窃行为，无论金额大小，都涉嫌违法犯罪，因此，发现盗窃行为后，及时报警是符合法律规定的。

2. 盗窃金额与刑事责任：

   • 盗窃金额达到2000元以上，通常已经达到了刑事立案的标准（具体标准可能因地区而异，但2000元在很多地区已经构成盗窃罪的立案标准）。这意味着，一旦报警并查实，盗窃者将面临刑事责任的追究，可能受到刑罚的处罚。

3. 报警的流程与注意事项：

   • 报警时，应尽可能提供详细的盗窃情况，包括盗窃时间、地点、被盗物品及价值、盗窃者的特征等，以便公安机关迅速展开调查。
   • 同时，应保留好相关证据，如购物发票、监控录像等，这些证据在后续的刑事诉讼中可能起到关键作用。

4. 报警后的法律后果：

   • 报警后，公安机关将依法进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。
   • 如果盗窃者被抓获并查实犯罪事实，将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
   • 对于被盗者来说，报警也是维护自身合法权益的重要途径，有助于追回被盗物品或获得相应的赔偿。

5. 特殊情况下的处理：

   • 如果盗窃行为发生在特定场所（如商场、超市等），且场所内有安保措施或监控录像，被盗者也可以及时联系场所管理方，要求其协助报警或提供相关证据。
   • 如果盗窃者是未成年人或精神病人等特殊群体，报警后公安机关将根据其具体情况进行相应处理，可能涉及刑事责任能力的认定等问题。

建议与提醒：

• 发现盗窃行为后，应第一时间报警，不要因为金额不大或觉得麻烦而选择沉默。
• 报警时保持冷静，尽可能提供详细的信息和证据，以便公安机关迅速展开调查。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，了解自身权益和后续的法律程序。

总之，偷东西金额达到2000元以上，完全可以报警，并且这是维护自身合法权益和社会秩序的重要举措。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。