不与劳动者签订劳动合同，用人单位将面临一系列严重的法律后果。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 支付双倍工资的法律责任

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍的工资。若违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，同样需支付双倍工资。
   • 具体情形：假设某员工于2024年1月1日入职，若用人单位至2月1日仍未与其签订劳动合同，则从2月2日起，用人单位需向该员工支付双倍工资，直至双方签订劳动合同或劳动关系终止（但最多支付十一个月的双倍工资）。
   • 计算方式：双倍工资的计算基数通常为劳动者的月工资，包括基本工资、奖金、津贴等。若劳动者月工资为5000元，则用人单位每月需额外支付5000元作为双倍工资差额。

2. 视为已订立无固定期限劳动合同

   • 法律依据：依据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为已订立无固定期限劳动合同。
   • 法律后果：无固定期限劳动合同为劳动者提供了更强的职业稳定性，用人单位解除此类合同需符合更严格的法律条件，如经济性裁员、劳动者严重违反规章制度等。若用人单位违法解除，需支付违法解除赔偿金，通常为劳动者月工资的两倍乘以工作年限（但最高不超过十二年）。

3. 劳动行政部门责令改正与行政处罚

   • 责令改正：劳动行政部门在发现用人单位未与劳动者签订劳动合同后，有权要求用人单位依法与劳动者签订书面劳动合同，并对其进行监督。
   • 行政处罚：若用人单位拒不改正，劳动行政部门可视情节轻重给予罚款等行政处罚。罚款金额通常根据用人单位的违法情节和造成的后果来确定，可能对企业的形象和运营成本产生负面影响。

4. 劳动争议处理中的不利后果

   • 举证责任：在劳动纠纷中，用人单位因未签订劳动合同而难以举证证明劳动者的入职时间、工资待遇等关键事实。根据“谁主张，谁举证”的原则，用人单位无法提供有效证据时，将承担不利的法律后果。
   • 法律原则：例如，若劳动者主张其月工资为8000元，而用人单位无法提供相反证据，则法院可能按劳动者主张的工资标准认定，并据此计算双倍工资差额、经济补偿等。

5. 其他潜在风险

   • 员工权益受损赔偿：若因未签订劳动合同导致员工权益受损（如工伤、医疗等），用人单位需负责赔偿。例如，若员工在工作中受伤，但因未签订劳动合同而无法享受工伤保险待遇，则用人单位需承担全部赔偿责任。
   • 企业信誉影响：不签劳动合同还可能对企业的形象和信誉造成负面影响，影响企业的长期发展。在竞争激烈的市场环境中，良好的企业形象和信誉是吸引人才和客户的重要因素。

总结与建议： 不与劳动者签订劳动合同将给用人单位带来多重法律后果和潜在风险。因此，我建议用人单位务必遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同。在签订劳动合同时，用人单位应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、工资待遇、社会保险等条款，以维护双方的合法权益并避免不必要的法律纠纷和经济损失。若用人单位在劳动合同签订过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。