酒驾吹气检测结果为51mg/100ml，属于饮酒后驾驶机动车的违法行为，将面临行政处罚，具体处理方式如下：

1. 行政处罚依据及内容
   根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因吹气值为51mg/100ml（未达80mg/100ml的醉驾标准），不涉及刑事责任，但需承担行政责任。

   • 暂扣驾照：驾驶证将被暂扣6个月，期间不得驾驶机动车。
     
   • 罚款：罚款幅度为1000元至2000元，具体金额由交警部门根据违法情节（如是否初犯、是否配合执法等）裁量。
     

2. 处罚程序流程

   • 现场处理：交警会开具《行政强制措施凭证》，扣留驾驶证并要求15日内到指定地点接受处理。
     
   • 调查与决定：交警部门需在调查后5日内作出处罚决定，并送达当事人。
     
   • 执行与复议：当事人需在15日内缴纳罚款，逾期将产生滞纳金；若对处罚有异议，可在60日内申请行政复议或6个月内提起行政诉讼。
     

3. 附加后果及影响

   • 记分制度：根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，饮酒后驾驶机动车一次记12分，需参加满分学习并考试合格后才能清分。
     
   • 保险拒赔：商业险通常将酒驾列为免责条款，事故损失可能需自行承担；交强险虽可垫付抢救费用，但保险公司有权向致害人追偿。
     
   • 社会信用影响：部分地区将酒驾记录纳入个人信用体系，可能影响贷款、就业等。
     

4. 特殊情形提示

   • 二次酒驾：若曾因酒驾被处罚后再次违法，将面临10日以下拘留、1000元至2000元罚款，并吊销驾驶证（2年内不得重考）。
     
   • 拒不配合检测：若拒绝呼气检测或抽血检验，可能被认定为“阻碍执法”，面临更严厉处罚（如拘留）。
     

建议：若已收到处罚决定，务必按期处理以避免滞纳金或强制执行；若对检测结果或程序有疑问，可要求查看执法记录仪或申请重新检验。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。