针对“智障成年人打人”这一问题，核心结论需分情况讨论，具体如下：

1. 民事责任角度
   根据《民法典》第1188条，若智障成年人属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人（需经司法鉴定确认），其监护人需承担侵权责任。监护人可通过以下方式处理：

   • 立即制止伤害行为，避免事态扩大；
     
   • 赔偿受害者损失（如医疗费、误工费等），若监护人尽到监护职责可减轻责任；
     
   • 长期防范：若智障者有暴力倾向，监护人需加强看护或联系社区、残联协助管理。
     例外情形：若受害者存在故意挑衅等过错，可减轻监护人责任。

2. 刑事责任角度
   若智障成年人经鉴定为完全无刑事责任能力人（如重度精神发育迟滞），根据《刑法》第18条，不承担刑事责任，但需责令家属或监护人严加看管和医疗；必要时，政府可强制医疗。
   关键点：需通过司法精神病学鉴定确认其刑事责任能力，鉴定结论直接影响案件定性。

3. 行政责任角度
   若打人行为未达刑事犯罪标准，但违反《治安管理处罚法》，公安机关可对智障成年人不予处罚（因其无行为能力），但会要求监护人加强管教；若监护人疏于管理，可对其处以警告或罚款。

行动建议：

• 监护人应第一时间带智障者就医评估行为能力，保留诊断证明；
  
• 积极与受害者协商赔偿，避免矛盾升级；
  
• 若智障者有暴力史，可向法院申请指定监护人或联系民政部门介入。
  

如有具体细节需进一步分析（如伤情程度、智障者鉴定结果等），可直接向我说明，我会结合案例为您详细解答。