针对您提出的“朋友捎东西不给钱怎么处理”的问题，这虽然不完全等同于借款纠纷或劳动报酬纠纷，但我们可以借鉴一些处理类似纠纷的原则和方法来给出建议。以下是一些清晰、详细且有深度的处理步骤：
一、沟通协商
友好提醒：
- 首先，尝试以友好、非指责的方式提醒您的朋友关于捎带东西的费用问题。可能他/她只是忘记了，或者由于某些原因暂时无法支付。
明确金额和支付方式：
- 如果提醒后没有回应，您可以进一步明确告知对方具体的金额和您期望的支付方式（如现金、转账等）。
设定支付期限：
- 给对方一个合理的支付期限，并明确告知如果逾期未支付，您将采取进一步措施。
二、收集证据
保留相关记录：
- 保存所有与捎带东西相关的聊天记录、转账记录（如果有的话）、物品照片或视频等证据。
证人证言：
- 如果有其他人在场或知晓此事，可以请他们提供证人证言，以支持您的主张。
三、法律途径（如果必要）
发送律师函：
- 如果沟通协商无果，您可以考虑咨询律师并发送律师函给对方，正式要求支付费用。律师函通常具有法律效力，能够给对方施加一定的压力。
提起民事诉讼：
- 如果对方仍然拒绝支付，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交上述收集的证据来证明您的主张。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方支付费用。如果对方不履行判决，您还可以申请强制执行。
四、其他注意事项
保持冷静和理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言语，以免加剧矛盾。
考虑友谊价值：
- 在采取法律途径之前，请仔细考虑这段友谊对您的重要性。有时候，通过妥协或协商达成一个双方都能接受的解决方案可能更为合适。
预防未来纠纷：
- 为了避免未来类似纠纷的发生，建议在捎带东西或进行其他交易时明确约定费用、支付方式和期限等条款，并尽可能以书面形式记录下来。
五、特殊情况处理
- 如果您的朋友确实因为经济困难无法立即支付费用，您可以考虑与他/她协商分期付款或延期支付等方案。
- 如果对方拒绝沟通或逃避责任，您可能需要更加坚定地采取法律途径来维护自己的权益。
总之，处理朋友捎东西不给钱的问题需要耐心、理性和策略性。通过沟通协商、收集证据、考虑法律途径以及注意其他相关事项，您可以更有效地解决这一问题并维护自己的权益。