结论前置：试用期过了不给7天工资是违法的，劳动者有权依法维护自己的合法权益。
法律分析：
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确指出了用人单位支付工资的义务，且该义务同样适用于试用期内的劳动者。即便试用期只有七天，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就应支付相应工资。
试用期工资标准：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条明确规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，同时也不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，无论试用期长短，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位都应按照上述标准支付工资。
维权途径：
与用人单位协商：
- 劳动者首先可以尝试与用人单位进行友好沟通，明确指出其不支付试用期工资的行为是违法的，并要求支付应得的工资。在协商过程中，劳动者可以引用上述法律条款，增强自己的说服力。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。投诉时，劳动者应提供相关证据，如劳动合同、工作记录等，以支持自己的主张。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若投诉后仍未得到满意解决，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者通过诉讼途径来维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来证明自己的主张，如工资条、银行转账记录等。
注意事项：
- 保留证据：劳动者在维权过程中应妥善保留相关证据，如劳动合同、工作记录、工资条、银行转账记录等。这些证据将有助于证明劳动者与用人单位之间的劳动关系以及用人单位未支付工资的事实。
- 了解法律：劳动者应了解自己的权益和相关的法律法规，以便在维权过程中更加有理有据。通过了解法律，劳动者可以更好地判断用人单位的行为是否违法，并采取相应的维权措施。
- 及时行动：遇到用人单位不支付工资的情况时，劳动者应及时采取行动，避免拖延导致权益受损。因为随着时间的推移，一些证据可能会丢失或变得难以获取，从而增加维权的难度。
总结：试用期是劳动关系中的特殊阶段，但并不意味着用人单位可以逃避支付工资的义务。根据相关法律法规，劳动者在试用期内提供正常劳动后，用人单位必须按照约定或法律规定支付工资。如果遭遇用人单位拒付试用期工资的情况，劳动者应当积极运用法律武器，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。