楼房对面中午休息时间施工是否违法，需根据具体情况判断，主要看施工是否违反了关于施工时间及噪音控制的相关规定。以下从不同角度进行分析：

1. 施工时间规定

   • 通常情况下，为了保障居民的休息权益，城市中会有关于施工时间的规定。例如，很多地方规定，在居民区附近的施工活动，中午休息时间（如12:00至14:00）是禁止进行产生噪音的施工的。如果楼房对面的施工活动在这个时间段内进行，且产生了噪音，那么这种行为就可能是违法的。

2. 噪音控制标准

   • 除了施工时间的规定外，还有关于噪音控制的标准。即使施工活动在允许的时间段内进行，但如果产生的噪音超过了规定的标准，也是违法的。噪音标准通常根据施工地点的具体环境（如是否靠近居民区、学校、医院等）以及施工活动的性质（如打桩、挖掘、切割等）来设定。

3. 特殊情况

   • 当然，也存在一些特殊情况。比如，如果施工活动是因为紧急抢修、抢险救灾等需要而进行的，且已经取得了相关部门的批准，那么即使在中午休息时间进行，也可能不被视为违法。但这种情况需要严格的审批程序和明确的证明文件。

法律建议：

• 如果您认为楼房对面的施工活动在中午休息时间违法进行，首先可以尝试与施工方进行沟通，了解他们是否有合法的施工许可和噪音控制措施。
• 如果沟通无果，您可以向当地的环保部门或城市管理部门进行投诉，他们会根据相关规定进行调查和处理。
• 在投诉时，建议您提供详细的施工时间、地点、噪音情况等信息，以及可能的证据（如录音、录像等），以便相关部门能够更准确地了解情况并作出处理。

可能的法律后果：

• 如果施工方确实违反了关于施工时间或噪音控制的规定，他们可能会面临罚款、停工整顿等行政处罚。
• 在严重情况下，如果施工方的行为对居民的生活造成了严重影响，居民还可以通过法律途径追究施工方的民事责任，要求赔偿损失等。

总之，楼房对面中午休息时间施工是否违法，需根据具体情况和相关规定来判断。如果您对此有疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。