合同撕毁后仍然可以作为证据起诉对方。下面我将从多个角度为你详细分析：

一、合同撕毁的法律效力

合同的效力并不取决于其物理形态是否完整，而是基于双方的真实意思表示、内容合法性以及必备条款的完备性。一旦合同成立并生效，即使随后被撕毁，其法律效力依然存在。例如，甲乙双方签订了一份买卖合同，在双方签字盖章后即生效，甲方不慎撕毁合同并不会改变买卖合同已经生效的事实。因此，单方撕毁合同并不意味着合同失效或解除，合同依然对双方具有约束力。

二、起诉的法定要件与合同撕毁后的起诉权利

根据《中华人民共和国民法典》及《民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合以下条件：原告与案件有直接利害关系、被告明确、有具体的诉讼请求和事实理由、属于法院受理范围及管辖。这些条件并未要求必须提供合同原件，因此即便合同被撕毁，只要能够通过其他方式证明合同关系的存在，当事人依然有权向法院提起诉讼。

三、合同撕毁后的证据收集与提交

虽然合同原件被撕毁，但当事人仍可通过多种方式证明合同关系及具体内容：

1. 复印件、照片等材料：如果之前保留了合同的复印件、扫描件或照片，这些材料可作为证据使用。只要复制件能够清晰反映合同的关键条款，并与其他证据相互印证，法院通常会予以采信。
2. 其他佐证材料：围绕合同履行的一系列行为，如付款凭证、交货凭证、邮件往来、聊天记录等，都能作为佐证合同关系的证据。例如，在买卖合同中，买方可以提供付款记录、收货单等作为证据；卖方可以提供发货单、物流信息等作为证据。
3. 证人证言：知晓合同签订过程和内容的证人，其证言也可作为辅助证据提交给法院。例如，如果合同是在第三方的见证下签订的，那么该第三方的证言就可以作为证明合同关系存在的证据。

四、合同撕毁后的责任承担

撕毁合同本身并不构成违法行为，但如果撕毁合同一方不履行合同义务，则构成合同违约，需承担相应的违约责任。具体赔偿方式如下：

• 如果合同中对违约金有约定，则依照约定执行。例如，合同中约定如果一方违约，需要支付对方一定数额的违约金，那么违约方就需要按照约定支付违约金。
• 如果没有约定违约金，则一般根据实际损失来确定赔偿责任，但赔偿金额不得超过实际损失的30%。实际损失的判定需根据违约情形及具体情况进行。例如，如果因为违约方的违约行为导致守约方遭受了经济损失，那么违约方就需要赔偿守约方的实际损失，但赔偿金额不得超过实际损失的30%。

五、实际操作建议

1. 及时行动：发现合同被撕毁且对方存在违约行为时，应尽快采取行动，以免错过诉讼时效。一般来说，民事诉讼的时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
2. 保留现场：如果可能的话，尽量保留合同被撕毁的现场或相关痕迹，以便后续调查取证。例如，可以拍照或录像记录合同被撕毁的情况。
3. 积极收集证据：在起诉前，需要尽可能收集与合同相关的所有证据，包括但不限于合同文本（即使被撕毁，也可能有残片）、双方沟通记录、付款凭证、履约证明等。这些证据将有助于证明合同关系的存在以及对方的违约行为。

综上所述，合同撕毁并不影响其法律效力及当事人的起诉权利。在合同被撕毁后，当事人应积极收集并提交相关证据，以证明合同关系的存在并维护自身合法权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。