若宾馆未尽到安全保障义务导致客人死亡，宾馆需承担相应的赔偿责任；若已尽义务，则无需赔偿。赔偿标准需根据具体情况综合计算。以下从多个角度为您详细分析：
一、宾馆承担责任的前提
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，宾馆作为公共场所的经营者，有义务确保客人的安全。如果宾馆存在以下未履行安全保障义务的情况，并因此导致客人死亡，那么宾馆需要承担赔偿责任：
- 未及时清理地面水渍、油渍等，导致客人滑倒；
- 楼梯扶手松动、缺失，未设置警示标志；
- 照明设施损坏，未及时修复，导致客人视线不清而摔倒；
- 其他未尽到安全保障义务的情形。
相反，如果宾馆已经尽到了合理的安全保障义务，且客人的死亡并非由宾馆的原因造成，那么宾馆就无需承担赔偿责任。例如，客人因自身疾病突发死亡，且宾馆已及时采取救助措施的，宾馆通常不承担赔偿责任。
此外，如果是第三人行为导致客人死亡，而宾馆未能尽到相应的安全保障义务（如未及时制止第三人的侵权行为、未及时报警等），宾馆也需承担一定的补充责任。
二、赔偿项目及标准
若宾馆需承担赔偿责任，具体的赔偿项目及标准如下：
医疗费：
- 涉及抢救治疗过程中产生的费用。
- 根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
- 计算公式：医疗费 = 实际发生的医疗费用总额。
丧葬费：
- 用于办理死者丧葬事宜的费用。
- 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准的六个月总额计算。
- 计算公式：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6。
死亡赔偿金（即死亡补偿费）：
- 对死者近亲属的赔偿。
- 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
- 计算公式：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 20（或相应年限）。
被扶养人生活费：
- 如果死者生前有需要扶养的人（如未成年子女、无劳动能力的父母等），需支付此项费用。
- 根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算（未成年计算至十八周岁，无劳动能力又无其他生活来源的计算二十年，同样六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
- 计算公式：被扶养人生活费 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出 × 相应年限 × 扶养比例。
精神损害抚慰金：
- 对死者近亲属因精神痛苦而要求的赔偿。
- 数额根据侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、后果等因素综合确定，一般由法院酌情判决。
其他合理费用：
- 包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等。
- 根据实际发生的费用，凭相关票据计算。
三、实际操作建议
收集证据：
- 死者家属应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明宾馆存在未尽到安全保障义务的情形。
协商赔偿：
- 在收集到足够证据后，死者家属可以与宾馆进行协商，要求宾馆承担相应的赔偿责任。
诉讼途径：
- 如果协商无果，死者家属可以向法院提起诉讼，要求宾馆承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将综合考虑各方证据、责任比例、死者年龄、户口性质及被抚养人情况等因素来确定最终的赔偿数额。
举例说明：假设一位客人在宾馆内因地面湿滑而摔倒，经抢救无效死亡。经调查，宾馆未及时清理地面水渍，且未设置警示标志。在此情况下，宾馆需承担赔偿责任。赔偿项目可能包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费（如有）以及精神损害抚慰金等。具体数额需根据受诉法院所在地的相关标准以及死者的实际情况进行计算。
最后提醒：每个案件的具体情况都有所不同，赔偿数额也会因案件事实、证据以及法律适用等因素而有所差异。因此，在处理此类案件时，建议死者家属及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。