核心结论：若旅行社收了费用却不退款，你可以通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自身权益，具体如下：

1. 协商解决
   • 沟通协商：首先尝试与旅行社进行友好沟通，明确表达你的退款诉求。在沟通时，要保持冷静和理性，详细说明退款的原因，比如行程变更、个人突发状况无法出行等。同时，了解旅行社不退款的具体理由，看是否存在误解或可以协商的空间。例如，如果是因为旅行社自身安排失误导致行程无法进行，他们理应全额退款；若是因为你个人原因提出退款，可能需要根据合同约定承担一定的违约责任后，协商剩余款项的退还。
   • 协商结果记录：如果双方能够达成退款协议，一定要将协商的结果以书面形式记录下来，比如通过邮件、短信等方式确认退款金额、退款时间等关键信息，以防旅行社事后反悔。
2. 投诉途径
   • 向旅游主管部门投诉：你可以向当地的旅游行政管理部门，如文化和旅游局进行投诉。这些部门负责对旅行社的监管，有权对旅行社的违规行为进行调查和处理。投诉时，要提供详细的证据，如旅游合同、付款凭证、与旅行社的沟通记录等，以证明旅行社存在不退款的行为。旅游主管部门会根据具体情况进行调解或对旅行社进行行政处罚，促使旅行社退款。
   • 向消费者协会投诉：消费者协会是维护消费者合法权益的组织，你也可以向他们反映情况。消费者协会会通过与旅行社协商、公开披露等方式，帮助你解决问题。同样，在投诉时要准备好相关证据，以便消费者协会能够准确了解事情的经过和你的诉求。
3. 法律诉讼
   • 收集证据：如果协商和投诉都无法解决问题，你可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。在起诉前，要收集充分的证据来支持你的主张，除了前面提到的旅游合同、付款凭证、沟通记录外，还可以收集其他相关证据，如行程安排、宣传资料等，以证明旅行社存在违约行为。
   • 确定管辖法院：根据旅游合同的约定或相关法律规定，确定有管辖权的法院。一般来说，合同履行地或被告住所地的法院都有管辖权。
   • 撰写起诉状：起诉状要明确写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。诉讼请求就是你要求旅行社退款的金额和利息等；事实和理由要详细说明旅行社不退款的情况和依据。
   • 提起诉讼：将起诉状和相关证据提交给法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院会受理案件并进行审理，在审理过程中，你可以通过举证、质证等方式来证明自己的主张，旅行社也会进行答辩和反驳。最终，法院会根据事实和法律作出判决，如果判决旅行社退款，旅行社必须履行判决义务。

在处理这类问题时，要注意保留好各种证据，以便在需要时能够证明自己的权益。如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。