结论：在此情况下，您是否承担责任取决于多个因素，包括您是否尽到了合理的安全保障义务、摔死者的行为是否与您的行为存在直接因果关系等。以下从不同角度为您详细分析：

一、安全保障义务的角度

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在您邀请他人来家中帮工并共同饮酒后，您对摔死者负有一定的安全保障义务，尤其是在您主动提出送其回家的情况下。

2. 具体分析：

   • 如果您在送摔死者回家后，已经尽到了合理的安全保障义务，例如确保其安全到家、提醒其不要酒后驾车等，但摔死者仍坚持骑摩托车并因此摔死，那么您可能不承担主要责任。
   • 如果您在送摔死者回家后，未尽到合理的安全保障义务，例如未将其安全送达目的地、未提醒其注意安全等，且这些未尽义务的行为与摔死者的死亡存在直接因果关系，那么您可能需要承担一定的责任。

二、因果关系的角度

1. 直接因果关系：

   • 如果摔死者的死亡直接由您的行为（如未尽安全保障义务）导致，那么您可能需要承担侵权责任。

2. 间接因果关系：

   • 如果摔死者的死亡主要由其自身行为（如酒后驾车、未注意安全等）导致，而您的行为只是间接因素或没有因果关系，那么您可能不承担或承担较少的责任。

三、其他因素

1. 摔死者的过错：

   • 如果摔死者明知自己酒后驾车可能发生危险，但仍坚持驾车并因此摔死，那么其自身存在过错，这可能会减轻或免除您的责任。

2. 共同饮酒者的责任：

   • 作为共同饮酒者，如果您在饮酒过程中未对摔死者进行劝阻或未尽到提醒义务，也可能需要承担一定的责任。但这一责任通常较小，且主要取决于您是否尽到了合理的注意义务。

四、建议与措施

1. 收集证据：

   • 如果可能的话，收集相关证据以证明您已经尽到了合理的安全保障义务，例如送摔死者回家的路线、时间、提醒其注意安全的记录等。

2. 咨询专业意见：

   • 由于此类案件涉及复杂的法律关系和因果关系判断，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。

3. 协商与调解：

   • 在责任尚未明确的情况下，您可以尝试与摔死者的家属进行协商和调解，以达成和解并避免不必要的法律纠纷。

最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此上述分析仅供参考。如果您面临此类纠纷或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。