结论前置：工人下班后饮酒死亡，在一般情况下不算工伤。但特殊情况下，如单位组织的应酬活动中饮酒且与工作紧密相关，或者存在强迫性劝酒等行为时，则需结合具体事实进行工伤认定的判断。
详细分析：
一般情况下的分析：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于工作时间、工作场所和工作原因。具体来说，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，或者在工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的，以及患职业病等情形，应当认定为工伤。
- 工人下班后饮酒，显然不属于上述任何一种情形。下班后的时间属于个人时间，饮酒行为属于个人生活行为，并非工作行为或与工作有直接关联的行为。
- 此外，《工伤保险条例》第十六条还明确规定，职工因醉酒导致伤亡的，不得认定为工伤或者视同工伤。这是因为醉酒状态下，员工的行为和判断可能会受到影响，容易引发事故，因此法律将醉酒明确排除在工伤认定之外。所以，在下班后自己喝酒导致死亡的情况下，是不符合工伤认定的法定条件的。
特殊情况下的考虑：
- 应酬活动属于工作安排：如果工人下班后参加的应酬活动是单位组织且属于工作安排的一部分，工人是受单位指派参加，且饮酒行为是为了履行工作职责或维护单位利益，那么在这种情况下，工人饮酒后死亡可能会被认定与工作存在一定的因果关系，有被认定为工伤的可能性。但最终认定仍需根据具体情况，由劳动保障行政部门进行调查和判断。例如，如果工人是在应酬客户时因饮酒过量导致死亡，且该应酬活动是为了单位的业务发展，那么这种情况可能会被视为工伤。
- 强迫性劝酒等行为：在单位组织的活动中，如果存在强迫性劝酒等行为，致使工人饮酒过量并导致死亡，这种情况也可能被视为与工作有一定关联。然而，这要满足多方面条件，并且在司法实践中，会对因果关系等因素进行严格审查。例如，如果单位领导在应酬活动中强迫工人大量饮酒，导致工人死亡，那么单位可能需要承担一定的法律责任。
法律建议：
- 对于工人来说，下班后应尽量避免过量饮酒，保护好自己的身体健康和生命安全。如果因工作原因需要参加应酬活动，也应适量饮酒，避免给自己和家人带来不必要的麻烦和损失。
- 对于用人单位来说，应加强对员工的关爱和管理，避免组织或强迫员工参加可能危害其身体健康的应酬活动。同时，也应为员工提供必要的工伤保险保障，以减轻员工在发生工伤时的经济负担。
后续行动：
- 如果工人或其家属认为下班后饮酒死亡的情况可能构成工伤，可以向当地劳动保障行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据材料。劳动保障行政部门将根据具体情况进行调查和判断，并作出是否认定为工伤的决定。
- 如果对劳动保障行政部门的决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
总之，工人下班后饮酒死亡在一般情况下是不算工伤的，但在特殊情况下可能存在一定的认定空间。在处理此类问题时，应综合考虑各种因素，并依法追究相关责任。如果你或你身边的人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。