结论：在电焊工在主家干活引起火灾的情况下，您可以选择告主家、告电焊工，或者根据具体情况同时告两者。具体选择取决于火灾的原因、各方的过错程度以及相关法律规定。以下是从不同角度的详细分析：

1. 告电焊工：

   • 法律依据：如果火灾是由于电焊工的过失或故意行为导致的，比如电焊工在操作过程中未遵守安全规范，或者故意引发火灾，那么电焊工应当承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 建议：如果您认为火灾完全是由于电焊工的过失或故意行为导致的，您可以收集相关证据，如火灾现场的照片、视频、目击者证言等，以及电焊工的操作记录、安全培训记录等，以证明电焊工的过错，并向法院提起诉讼。

2. 告主家：

   • 法律依据：如果主家在选任电焊工时存在过错，比如未对电焊工的资质进行审查，或者未提供必要的安全条件，导致火灾发生，那么主家也可能需要承担一定的法律责任。此外，如果主家与电焊工之间存在雇佣关系，且火灾是在雇佣活动过程中发生的，根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，雇主可能需要承担赔偿责任。
   • 建议：如果您认为主家在选任或管理电焊工方面存在过错，或者主家与电焊工之间存在雇佣关系，您可以收集相关证据，如主家与电焊工的合同、主家对电焊工的管理记录等，以证明主家的过错或雇佣关系，并向法院提起诉讼。

3. 同时告两者：

   • 法律依据：在实际情况中，火灾的发生可能是由于电焊工和主家的共同过错导致的。比如，电焊工在操作过程中存在过失，而主家又未提供必要的安全条件。在这种情况下，您可以根据《中华人民共和国民法典》中关于共同侵权的规定，同时起诉电焊工和主家，要求他们共同承担赔偿责任。
   • 建议：如果您认为火灾是由于电焊工和主家的共同过错导致的，您需要收集充分的证据来证明两者的过错以及过错与火灾之间的因果关系。这可能需要您进行详细的调查和取证工作，包括收集火灾现场的证据、询问目击者、审查相关合同和记录等。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您首先尝试与电焊工和主家进行协商，看是否能够达成和解协议，以节省时间和成本。
• 如果协商无果，您可以考虑向当地的劳动仲裁机构或人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保护。
• 在诉讼过程中，您需要积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和材料，以支持您的诉讼请求。

总之，在电焊工在主家干活引起火灾的情况下，您可以选择告电焊工、告主家或同时告两者。具体选择取决于火灾的原因、各方的过错程度以及相关法律规定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。