当被申请人是省政府时，复议机关通常是国务院或者国务院的相关部门，但具体情形需根据复议事项的性质来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，对县级以上地方各级人民政府工作部门的具体行政行为不服的，由申请人选择，可以向该部门的本级人民政府申请行政复议，也可以向上一级主管部门申请行政复议。然而，当涉及到对省级政府（如省政府）的具体行政行为不服时，情况则有所不同。
   • 对于省政府的行政行为，通常不能向其自身申请复议，因为这不符合行政复议的基本原则，即复议机关应当独立于原行政机关。

2. 特殊情形下的复议机关：

   • 国务院作为复议机关：在大多数情况下，如果认为省政府的行政行为侵犯了其合法权益，申请人可以向国务院申请行政复议。国务院作为最高国家行政机关，有权对省级政府的行政行为进行复议。
   • 国务院相关部门作为复议机关：在某些特定情况下，如果复议事项涉及国务院某一部委的职责范围，且该部委与省政府在行政行为上有直接关联或监督关系，那么申请人也可能需要向该部委申请行政复议。但这种情况相对较少，且通常会有明确的法律规定或政策指引。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 复议申请的提出：申请人应当按照规定的程序和要求向复议机关提出复议申请，包括提交复议申请书、相关证据材料等。
   • 复议机关的审查：复议机关在收到复议申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，复议机关将依法进行复议并作出复议决定。
   • 复议决定的效力：复议决定是终局性的，对双方当事人都有约束力。如果申请人对复议决定不服，通常不能再向法院提起行政诉讼（除非法律另有规定）。

4. 建议与提醒：

   • 在申请行政复议前，建议申请人先仔细研究相关法律法规和政策文件，了解复议的程序和要求。
   • 如果对复议机关的选择或复议程序有疑问，可以咨询专业的法律人士或相关机构以获取更准确的指导。

总结来说，当被申请人是省政府时，复议机关通常是国务院或国务院的相关部门。但具体情形还需根据复议事项的性质和法律法规的规定来确定。如果你在此方面遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。