关于开店与导游合作，导游拿回扣是否违规的问题，这主要取决于合作的具体形式和回扣的性质，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 如果回扣构成商业贿赂，则违规甚至违法：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国反不正当竞争法》及相关规定，商业贿赂是指经营者为了获取交易机会或者竞争优势，采用财物或者其他手段收买相关单位或者个人的行为。如果导游以获取不正当利益为目的，向店铺索取或接受回扣，且这种回扣影响了导游的公正推荐或店铺的公平竞争，那么这种行为就可能构成商业贿赂。
   • 法律后果：一旦构成商业贿赂，导游和店铺都可能面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得、甚至可能涉及刑事责任。同时，这种行为也会损害导游的职业声誉和店铺的商业信誉。

2. 如果回扣是合法的佣金或推广费用，则可能不违规：

   • 法律背景：在某些情况下，导游作为中间人，为店铺介绍客户或推广产品，店铺为了感谢导游的推广服务，支付一定的佣金或推广费用是合法的。这种费用通常需要在合同中明确约定，且需要符合相关法律法规的规定，如税务申报等。
   • 操作建议：如果店铺希望与导游进行合作，并支付一定的费用作为推广或介绍的报酬，建议双方签订正式的合同，明确费用的性质、金额、支付方式等条款，并确保这种费用支付符合相关法律法规的规定。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 透明公开：无论回扣是何种性质，店铺和导游都应该保持透明公开的态度，避免私下交易或隐瞒费用支付情况。
   • 合规经营：店铺应该确保自己的经营活动符合相关法律法规的规定，避免因为与导游的合作而陷入法律纠纷。
   • 税务申报：如果支付的费用属于佣金或推广费用，店铺应该按照相关法律法规的规定进行税务申报和缴纳税款。

总结与建议：

• 店铺在与导游合作时，应该明确费用的性质和支付方式，避免因为回扣问题而陷入法律纠纷。
• 如果导游提出的回扣要求涉嫌商业贿赂，店铺应该坚决拒绝，并考虑向相关部门举报。
• 为了确保合作的合法性和合规性，建议店铺在与导游合作前咨询专业律师的意见，并签订正式的合同来明确双方的权利和义务。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。