可以，车祸后定损结束您有权选择到外地修车，但需注意以下关键点以确保权益不受损：

1. 定损单的效力范围
   定损单是保险公司确认损失金额的依据，通常不限制维修地点。但需确认定损单中是否明确标注“维修地点不限”或类似条款。若未标注，建议提前与保险公司沟通，避免后续因维修地点产生争议。

2. 维修质量与责任划分

   • 若选择外地维修厂，需确保其具备合法资质（如营业执照、维修资质证书），避免因维修质量问题导致保险公司拒赔。
     
   • 维修后若车辆出现新问题，需明确责任主体（维修厂或保险公司）。建议要求维修厂出具书面维修质量保证书，并保留维修发票、零件清单等证据。

3. 差旅费用承担问题

   • 若因维修需产生交通、住宿等费用，保险公司通常不会承担，除非保险合同中有特别约定（如“指定专修厂特约条款”）。
     
   • 若事故责任在对方，可尝试通过诉讼或协商要求对方承担合理差旅费用，但需提供充分证据（如维修厂距离、必要往返次数等）。

4. 理赔流程优化建议

   • 提前报备：定损后立即告知保险公司维修地点，确认是否需要补充材料（如外地维修厂资质证明）。
     
   • 保留证据：维修前拍摄车辆损坏部位照片，维修中保存更换零件的旧件（若涉及高价零件），维修后核对定损项目与实际维修项目是否一致。
     
   • 时效注意：部分保险合同约定“车辆修复后需在X日内提交理赔材料”，需留意避免超期。

特殊情形提示：若车辆为贷款购买，部分贷款合同可能约定“维修需在指定地点进行”，此时需同时遵守贷款合同与保险合同约定，建议提前与贷款方沟通。

如有其他细节需进一步分析（如保险合同具体条款、事故责任认定等），可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供针对性建议。