若下达刑拘后达不到刑拘期，通常意味着刑事拘留的期限届满但案件尚未达到提请批准逮捕或移送审查起诉的条件，此时公安机关需依法变更强制措施或释放犯罪嫌疑人。具体来说，有以下几种处理方式：

1. 变更强制措施为取保候审：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条的规定，对于可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的，或者可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审不致发生社会危险性的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审。
   • 适用条件：在刑事拘留期限届满前，如果公安机关认为犯罪嫌疑人符合取保候审的条件，如犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险等，可以决定对其取保候审。
   • 程序：公安机关会制作《呈请取保候审报告书》，经县级以上公安机关负责人批准后，签发《取保候审决定书》和《执行取保候审通知书》，并责令犯罪嫌疑人提出保证人或交纳保证金。

2. 变更强制措施为监视居住：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十四条的规定，对于符合逮捕条件，但患有严重疾病、生活不能自理，或者怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，或者系生活不能自理的人的唯一扶养人，或者因为案件的特殊情况或者办理案件的需要，采取监视居住措施更为适宜的，可以监视居住。
   • 适用条件：在刑事拘留期限届满前，如果犯罪嫌疑人符合上述监视居住的条件，公安机关可以决定对其监视居住。
   • 程序：公安机关会制作《呈请监视居住报告书》，经县级以上公安机关负责人批准后，签发《监视居住决定书》和《执行监视居住通知书》，并由犯罪嫌疑人居住地或指定居所的派出所执行。

3. 释放犯罪嫌疑人：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十一条的规定，公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。人民检察院不批准逮捕的，公安机关应当在接到通知后立即释放，并且将执行情况及时通知人民检察院。
   • 适用条件：如果刑事拘留期限届满，且人民检察院不批准逮捕，或者公安机关认为不需要逮捕的，公安机关应当立即释放犯罪嫌疑人。
   • 程序：公安机关会制作《释放通知书》，并通知被拘留的犯罪嫌疑人或其家属前来领取，同时办理释放手续。

在处理此类情况时，还需注意以下几点：

• 及时沟通：公安机关在决定变更强制措施或释放犯罪嫌疑人前，应与人民检察院及时沟通，确保程序的合法性和正当性。
• 保障权益：在变更强制措施或释放犯罪嫌疑人时，应确保犯罪嫌疑人的合法权益得到保障，如及时通知家属、告知权利义务等。
• 后续处理：对于释放的犯罪嫌疑人，如果案件需要继续侦查，公安机关可以采取其他侦查措施，如取保候审期间的监督考察、监视居住期间的监管等。