面对日结零工不给钱的情况，你确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的行动指南，希望能帮助你有效解决这个问题。
一、首要步骤：与雇主沟通协商
直接沟通：首先，尝试与雇主进行面对面的沟通，或者通过电话、短信等方式明确表达你的担忧，即工资未按时支付。询问雇主具体的原因以及预计的支付时间，并保留好这些沟通的记录，如聊天记录或通话录音，它们可能成为后续维权的重要证据。
书面催款：如果直接沟通没有结果，你可以考虑发送书面催款函。在催款函中，详细列出你的工作内容、时间、约定的工资数额以及支付期限，并明确表达你的诉求。同样，保留好发送记录，以备不时之需。
二、关键步骤：收集并整理证据
在采取进一步行动之前，务必确保你拥有充分的证据来证明劳动关系和欠薪事实。这些证据可能包括：
三、正式步骤：向相关部门投诉
如果与雇主的协商没有结果，你可以向当地政府部门求助：
劳动监察部门：携带你之前收集的证据材料，前往当地的劳动监察大队投诉。填写投诉表格时，详细说明你的工作情况、被拖欠工资的金额以及事实经过。劳动监察部门将会进行调查核实，并依法责令用工方支付工资。
人力资源和社会保障局：你也可以向人社局反映情况，他们会提供必要的帮助和指导，并根据具体情况进行协调处理。你还可以拨打12333咨询服务热线，获取更多信息和指导。
四、法律手段：申请劳动仲裁
如果投诉后问题仍未得到解决，你可以进一步采取法律手段：
提交仲裁申请：准备仲裁申请书，详细列出申请人和被申请人的信息、仲裁请求、事实与理由等。同时，附上你的证据材料、身份证明等文件，按照劳动争议仲裁委员会的要求提交。
参与仲裁程序：仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。在庭审中，你需要陈述事实、出示证据，并对用工方的观点进行答辩。仲裁庭将根据双方的证据和陈述作出裁决。
五、最后手段：向法院提起诉讼
如果仲裁结果不满意，或者用工方未履行仲裁裁决，你可以采取最后一步：
一审诉讼：准备好起诉状、证据等材料，向有管辖权的法院立案。法院将审理案件并作出判决。
申请强制执行：如果用工方在判决规定的履行期限内仍未支付工资，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取查封、扣押、冻结等措施，强制用工方支付工资及可能产生的赔偿金。
要求经济补偿：在诉讼过程中，除了要求支付拖欠的工资外，你还可以根据国家规定要求用人单位加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
六、专业支持：寻求法律援助
在整个维权过程中，如果你感到困惑或无助，不妨咨询专业的律师或法律援助机构。他们可以提供个性化的法律建议和支持，帮助你更好地理解和运用法律知识来维护自己的权益。
总之，面对日结零工不给钱的情况，你需要保持冷静并采取上述措施来维护自己的合法权益。记住，法律的武器始终为你保驾护航，确保你的辛勤付出得到应有的回报。