打工不发工资，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 优先与用人单位协商：

   • 方式：首先，尝试与你的直接上级或人力资源部门进行友好沟通，明确指出工资未发放的情况，并询问具体原因。很多时候，通过沟通可以迅速解决问题。
   • 注意事项：在协商过程中，建议保留好相关证据，如谈话录音、聊天记录等，以备后续可能需要的法律程序使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 投诉方式：如果协商无果，你可以携带劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系和工资情况的证据，前往当地劳动监察大队或支队进行举报，或者通过拨打12333劳动保障监察举报投诉电话进行投诉。
   • 处理流程：劳动监察部门会依法对用人单位进行调查核实，并责令其限期支付拖欠的工资。如果用人单位拒不执行，劳动监察部门还可以对其进行罚款等处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 申请条件：若与用人单位无法协商解决，或投诉后问题仍未得到妥善处理，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 准备材料：在申请仲裁前，请确保已准备好劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据，以证明你的劳动关系及工资拖欠情况。
   • 仲裁流程：提交仲裁申请书后，仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须依法执行。

4. 向法院提起诉讼：

   • 提起诉讼的条件：若对仲裁结果不满意，或用人单位拒不执行仲裁裁决，你可以在收到仲裁文书之日起规定时间内（通常为15日）向法院提起诉讼。
   • 诉讼流程：通过司法途径解决纠纷，法院会依法作出判决，并有权强制执行。如果用人单位仍不支付工资，法院可以采取多种措施保障你的合法权益，如冻结银行账户、查封财产等。

5. 其他有效的维权途径：

   • 工会维权：你可以向当地的工会组织反映情况，特别是农民工可以拨打工会“12351”维权热线寻求帮助。工会可以与雇主协商谈判，要求及时支付欠薪。
   • 调解组织：考虑向相关的调解组织申请调解，有时候第三方的介入能更快地解决问题。
   • 在线平台投诉：如各地的人社公共服务平台或“根治欠薪线索反映平台”小程序等，提供了便捷的在线投诉渠道。你可以提交欠薪线索后，等待平台转交给相关部门进行处理。

在维权过程中，有几点重要注意事项需要提醒你：

• 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工资拖欠相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、谈话录音等。这些证据将为你维护自己的合法权益提供有力支持。
• 了解法律法规：熟悉相关法律法规和维权途径，以便更有效地维护自己的合法权益。例如，了解《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规中关于工资支付的规定。
• 保持冷静和理性：在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取任何过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

最后，我想强调的是：面对工资未发放的情况，你有多种途径可以选择来维护自己的权益。重要的是要保持冷静、理性应对，并依法行事。如果你在整个过程中遇到任何问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。