“未成年偷东西不可以偷一罚十”，这种做法是不合法的。以下是对此问题的全面分析：
法律性质角度
缺乏法律依据：
- 我国对于盗窃等违法行为的处罚有明确的法律规定，如《中华人民共和国治安管理处罚法》针对情节较轻的盗窃行为，规定了相应的拘留、罚款等处罚措施；《中华人民共和国刑法》则针对情节严重的盗窃行为，规定了盗窃罪的刑事责任。但这些法律中，并未提及“偷一罚十”这样的处罚方式。
- “偷一罚十”并非法定的处罚方式，商家或相关机构无权自行设定并执行，否则将构成违法行为，可能面临法律责任。
涉嫌侵犯财产权：
- 根据《中华人民共和国民法典》，财产权受法律保护，任何组织或个人不得侵犯。
- “偷一罚十”要求未成年人按照所偷物品价值的十倍进行赔偿，这过度加重了未成年人及其监护人的财产负担，实际上侵犯了他们的财产权益。
未成年人保护角度
违背教育、挽救原则：
- 对未成年人的违法犯罪行为，我国法律坚持教育、感化、挽救的方针，注重对未成年人的特殊保护和教育引导。
- “偷一罚十”更多体现了一种惩罚性，缺乏对未成年人的教育和引导，不利于他们认识错误、改正行为。相反，通过社区矫治、心理辅导等更温和、更有效的方式，能够取得更好的教育效果。
可能对未成年人造成心理伤害：
- 未成年人的心理和认知能力尚未完全成熟，严厉的处罚如“偷一罚十”会给他们带来巨大的心理压力和恐惧。
- 这种压力可能导致未成年人产生逆反心理，甚至影响他们的身心健康发展，与法律对未成年人的保护原则相悖。
法律程序与原则角度
严格依法处理：
- 对于未成年人犯罪，我国法律有明确的规定和程序来处理，旨在保护未成年人的权益，同时确保他们得到适当的教育和改造。
- 任何对未成年人的处罚都必须严格依法进行，不能随意加码或加重处罚，否则将违反法律程序和原则。
违反法律原则：
- 法律上对于犯罪行为应根据具体情况进行量刑和处罚，遵循公正、合理、适度的原则。
- “偷一罚十”这种报复性做法违背了法律原则，不利于法治社会的建设，也可能引发更多的社会矛盾和问题。
总结与建议：
在处理未成年人盗窃等问题时，应遵循法律规定，通过合法、合理、有效的方式来处理。商家或相关机构发现未成年人盗窃时，应及时联系其监护人，并视情况报警处理，由公安机关依法进行调查和处理。同时，应加强对未成年人的法制教育，提高他们的法律意识，预防犯罪的发生。对于已经犯错的未成年人，应注重教育和引导，帮助他们认识错误、改正行为，回归社会。
如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律帮助。