结论：别人欠你钱不还，起诉时你可以选择不请律师，但需要做好充分的准备并了解相关流程。以下是从多个角度为你详细分析的情况和建议：

一、不请律师的可行性

1. 法律程序自主性：根据我国法律，公民有权自主进行诉讼活动，包括起诉、应诉、举证、质证等。因此，你完全有权不请律师，自行向法院提起诉讼。

2. 案件复杂程度：如果案件事实清楚、证据充分、法律关系简单，比如只是单纯的民间借贷纠纷，且双方对借款事实、金额、还款期限等均无异议，那么不请律师也是可行的。

二、不请律师时你需要做的准备

1. 收集证据：

   • 借条、欠条等书面证据：这是证明借款关系存在的最直接证据。
   • 转账记录、银行流水等：证明你实际支付了借款。
   • 聊天记录、通话录音等：如果双方在借款过程中有沟通，这些也可以作为辅助证据。
   • 证人证言：如果有目击者或了解借款情况的人，可以请他们出庭作证。

2. 撰写起诉状：

   • 起诉状应包含原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由、证据和证据来源等。
   • 诉讼请求要明确具体，比如要求被告偿还借款本金及利息等。
   • 事实和理由部分要简明扼要地陈述借款经过和被告未还款的情况。

3. 了解诉讼流程：

   • 提交起诉状：向被告住所地或合同履行地的法院提交起诉状和相关证据。
   • 法院受理：法院在收到起诉状后，会进行审查，符合受理条件的会予以受理。
   • 开庭审理：法院会安排开庭时间，双方进行举证、质证、辩论等。
   • 判决：法院根据审理情况作出判决，判决生效后，如果被告不履行，你可以申请强制执行。

三、请律师的优势与考虑

1. 专业性强：律师具备专业的法律知识和诉讼经验，能够更准确地把握案件的关键点，制定更有效的诉讼策略。

2. 节省时间和精力：诉讼过程可能涉及多个环节和复杂的法律程序，请律师可以让你从繁琐的诉讼事务中解脱出来，专注于自己的生活和工作。

3. 提高胜诉率：律师能够更全面地收集证据、更准确地适用法律，从而增加胜诉的可能性。

建议：如果你对法律程序不熟悉或案件比较复杂，建议考虑请律师协助处理。当然，如果你有足够的时间和精力，且对法律有一定的了解，也可以选择不请律师，自行进行诉讼。无论选择哪种方式，都要确保做好充分的准备，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。