核心结论：若手机被诱骗办理了有三年有效期的增值业务，想提前取消且不想交违约金，可尝试通过与运营商协商、向相关部门投诉、通过法律途径解决等方式来处理，以下为你详细介绍：

与运营商协商

1. 收集证据：首先要收集能证明是被诱骗办理业务的证据，比如办理业务时的录音，录音中要能体现对方存在诱导、欺骗的话语；或者保存好办理业务时的宣传资料、短信通知等，这些资料上如果有与实际业务不符、夸大宣传等内容，都能作为有力证据。
2. 表明立场：联系运营商客服，明确告知对方自己是在被诱骗的情况下办理了该增值业务，要求提前取消且不承担违约金。在沟通时，要条理清晰地说出证据情况，让运营商认识到你的诉求合理合法。
3. 协商方案：如果运营商认可你的情况，可能会同意提前取消业务且不收取违约金；若运营商有所犹豫，你可以提出一些折中的方案，比如承担少量合理费用来取消业务。

向相关部门投诉

1. 确定投诉部门：可以向工业和信息化部（简称工信部）或者当地的通信管理局进行投诉。工信部是负责全国电信行业的监管部门，对运营商的行为有监督和管理的职责；当地通信管理局则更了解本地运营商的运营情况，处理投诉也更具有针对性。
2. 准备投诉材料：除了前面收集的证明被诱骗的证据外，还需要准备个人身份信息、办理业务的合同或协议、与运营商沟通的记录等材料。这些材料要能完整地反映你被诱骗办理业务以及与运营商协商的过程。
3. 提交投诉：可以通过工信部的电信用户申诉受理中心网站、当地通信管理局的官方网站或者拨打投诉热线等方式提交投诉。在投诉时，要详细、客观地描述事情的经过和自己的诉求。

通过法律途径解决

1. 评估诉讼可行性：如果与运营商协商和向相关部门投诉都没有达到预期效果，可以考虑通过法律途径解决。在决定起诉前，要评估诉讼的可行性，比如证据是否充分、诉讼成本是否合理等。如果涉及的金额较小，诉讼成本可能会相对较高，需要谨慎考虑。
2. 准备诉讼材料：如果决定起诉，需要准备起诉状、证据材料等。起诉状要写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容；证据材料要按照法院的要求进行整理和提交。
3. 提起诉讼：向有管辖权的法院提起诉讼，法院会受理案件并进行审理。在审理过程中，要积极配合法院的工作，提供必要的证据和陈述。如果法院判决你胜诉，运营商就需要按照判决结果提前取消业务且不收取违约金。