被打骨折后手变形，可依法要求侵权人承担包括医疗费、残疾赔偿金等在内的民事赔偿责任；若构成犯罪，侵权人还需承担刑事责任。具体分析如下：

1. 民事赔偿方面：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
   • 在您的情况下，由于被打导致骨折且手变形，这很可能构成残疾。因此，除了上述的医疗费、护理费等费用外，您还有权要求侵权人支付残疾赔偿金。残疾赔偿金的数额会根据您的伤残等级、年龄、收入等因素来确定。
   • 为了确定伤残等级，您需要前往专业的鉴定机构进行伤残鉴定。鉴定结果将作为计算残疾赔偿金的重要依据。

2. 刑事责任方面：

   • 如果侵权人的行为构成犯罪，如故意伤害罪，那么除了民事赔偿外，侵权人还需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 在您的情况下，如果骨折且手变形被鉴定为重伤，那么侵权人可能面临三年以上十年以下的有期徒刑。

行动建议：

• 及时报警：首先，您应该立即报警，让警方介入调查。警方会收集证据，查明事实真相，并依法对侵权人进行处理。
• 就医治疗：同时，您应该尽快前往医院接受治疗，确保伤情得到妥善处理。在治疗过程中，保留好所有的医疗记录和费用单据，以便后续索赔。
• 伤残鉴定：在伤情稳定后，前往专业的鉴定机构进行伤残鉴定。鉴定结果将作为您索赔的重要依据。
• 协商或诉讼：根据鉴定结果和实际情况，您可以与侵权人进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。如果协商不成，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。