结论：不在工作岗位身亡且是脑梗的情况，一般不构成工伤，但具体还需结合实际情况判断，如是否在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或者经48小时之内经抢救无效死亡等。

分析说明：

1. 工伤认定的一般原则：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定通常要求事故或疾病与工作有直接的因果关系，且发生在工作时间和工作场所内。这是工伤认定的基本原则。

2. 不在工作岗位身亡的情况：

   • 如果员工不在工作岗位上身亡，且该身亡与工作无直接关联，那么一般情况下，这不符合工伤认定的条件。因为工伤认定要求事故或疾病必须是在工作时间和工作场所内因工作原因导致的。

3. 脑梗与工伤的关系：

   • 脑梗是一种疾病，其发生可能由多种因素导致，包括个人健康状况、生活习惯等。如果员工在工作岗位外突发脑梗并身亡，且没有证据表明该脑梗与工作有直接关联，那么这通常不会被认定为工伤。
   • 但是，如果员工在工作时间和工作岗位上突发脑梗，并在48小时之内经抢救无效死亡，或者满足其他工伤认定的特定条件（如职业病等），那么这种情况可能会被认定为工伤。

4. 特殊情况下的工伤认定：

   • 除了上述一般情况外，还有一些特殊情况下的工伤认定。例如，如果员工在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，或者因工外出期间由于工作原因受到伤害等，这些情况也可能被认定为工伤。但这些情况与用户描述的不在工作岗位身亡且是脑梗的情况不符。

行动建议：

• 收集证据：如果家属认为员工的身亡可能与工作有关，应尽快收集相关证据，如医疗记录、工作记录、证人证言等，以便在后续的工伤认定过程中提供支持。
• 咨询专业律师：由于工伤认定涉及复杂的法律程序和规定，建议家属咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。我可以为你提供专业的劳动纠纷法律咨询，帮助你理解工伤认定的流程和标准，以及如何准备相关证据和材料。
• 申请工伤认定：在收集到足够证据后，家属可以向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。社会保险行政部门将根据相关法律法规和证据材料进行工伤认定，并作出相应的决定。

后续思考依据：

• 工伤认定的结果将直接影响员工家属能否获得工伤保险待遇和相关赔偿。因此，在申请工伤认定前，家属应充分了解工伤认定的条件和流程，并准备好相关证据和材料。
• 如果工伤认定申请被驳回或家属对认定结果有异议，家属可以通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在这个过程中，专业律师的帮助将至关重要。