结论：老板拖欠员工工资，一般情况下属于民事或行政纠纷，但在特定情形下可能涉嫌拒不支付劳动报酬罪，需承担刑事责任。以下是对这一问题的详细分析：

一、民事层面

老板拖欠工资，首先构成对劳动合同约定的违反，属于民事违约行为。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。若老板拖欠工资，劳动者有权通过以下途径维护自己的权益：

1. 劳动监察投诉：向当地劳动监察部门提出投诉，请求其介入调查并督促老板支付工资。
2. 劳动仲裁：向劳动仲裁机构申请仲裁，通过仲裁程序解决工资争议。在仲裁过程中，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己的权益受到侵害。
3. 民事诉讼：如果仲裁结果不满意，劳动者还可以向法院提起民事诉讼，要求老板支付拖欠的工资及相应的经济补偿。

二、行政层面

老板拖欠工资也违反了行政法规，劳动监察部门等政府有关部门有权责令其限期支付。若用人单位逾期仍不支付，根据《劳动保障监察条例》第二十六条的规定，劳动保障行政部门可责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。此外，劳动行政部门还可以采取其他行政处罚措施，如罚款等，以督促用人单位尽快支付拖欠的工资。

三、刑事层面（拒不支付劳动报酬罪）

在某些特定情形下，老板拖欠工资的行为可能构成拒不支付劳动报酬罪，需承担刑事责任。该罪名的认定标准包括：

1. 行为表现：以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬。
2. 数额要求：具体标准因地区而异，但一般要求数额较大。例如，有的地区规定拒不支付一名劳动者三个月以上的劳动报酬且数额在五千元至二万元以上的，或拒不支付十名以上劳动者的劳动报酬且数额累计在三万元至十万元以上的，即视为“数额较大”。
3. 政府责令支付：经政府有关部门（如劳动监察部门）责令支付仍不支付，是构成本罪的另一个必要条件。

根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一的规定，犯拒不支付劳动报酬罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。对于单位犯罪，还将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。然而，如果在提起公诉前，老板支付了劳动者的劳动报酬并承担了相应赔偿责任，可以减轻或者免除处罚。

四、建议与提醒

1. 保留证据：劳动者在遭遇拖欠工资时，应尽可能保留相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在后续维权过程中证明自己的权益受到侵害。
2. 及时维权：一旦发现老板拖欠工资，劳动者应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，避免错过维权时机。
3. 寻求法律帮助：在维权过程中，如果劳动者遇到法律难题或需要专业指导，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供有针对性的法律建议。

总之，老板拖欠工资的行为可能涉及民事、行政乃至刑事三个层面。劳动者应根据具体情况选择合适的维权途径，并保留好相关证据以便在后续维权过程中使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。