核心结论：在异地帮别人刮了车，处理方式主要取决于事故的严重程度、是否涉及人员伤亡以及双方对事故责任的认定情况。以下是具体处理步骤和建议：

1. 立即停车并保护现场：

   • 无论事故大小，首先应立即停车，并开启危险报警闪光灯，以警示其他车辆。
   • 如果可能，使用手机或其他设备拍摄事故现场照片，包括车辆受损部位、碰撞位置、周围环境等，以便后续处理。

2. 评估事故情况：

   • 检查是否有人员受伤。如果有人员受伤，应立即拨打急救电话，并等待救援人员到来。
   • 如果事故仅造成车辆损坏，且双方对事故责任无争议，可以考虑私下协商解决。

3. 报警并等待交警处理：

   • 如果事故较为严重，或者双方对事故责任有争议，应立即拨打当地交警电话报警。
   • 等待交警到来后，配合交警进行事故调查，如实陈述事故经过，并提供相关证据（如现场照片、行车记录仪视频等）。
   • 交警会根据现场勘查和双方陈述，出具事故责任认定书，这是后续处理事故的重要依据。

4. 联系保险公司：

   • 如果车辆已投保，应及时联系保险公司，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料。
   • 保险公司会根据事故责任认定书和保险条款，对车辆损失进行定损和理赔。

5. 协商赔偿或诉讼解决：

   • 如果双方对赔偿金额有争议，可以尝试通过协商解决。可以邀请第三方（如交警、保险公司理赔员等）参与协商，以促成双方达成一致。
   • 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。可以向当地法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张。

额外建议：

• 在处理异地事故时，可能会遇到语言沟通、法律程序等方面的困难。可以寻求当地律师或法律援助机构的帮助，以确保自己的权益得到妥善维护。
• 无论事故大小，都应保持冷静和理智，避免与对方发生争执或冲突。通过合法途径解决问题，是维护自己权益的最佳方式。