醉驾酌定不起诉后无法开出无犯罪记录证明，主要与我国法律对“犯罪记录”的界定及证明开具规则有关，具体分析如下：

1. 酌定不起诉不等于“无犯罪”
   根据《刑事诉讼法》第177条第2款，酌定不起诉（相对不起诉）是检察院对犯罪情节轻微、依照刑法规定不需要判处刑罚或免除刑罚的案件，作出的不起诉决定。但需注意：酌定不起诉的前提是“构成犯罪”，只是因情节轻微不追究刑事责任。因此，从法律评价上，被酌定不起诉人仍有犯罪记录，只是未进入审判阶段。

2. 无犯罪记录证明的开具依据
   根据《公安机关办理犯罪记录查询工作规定》，“犯罪记录”是指经人民法院生效裁判文书确认有罪，或人民检察院作出不起诉决定后，存在犯罪事实的情形。因此，即使被酌定不起诉，只要检察院认定存在犯罪事实（如醉驾行为构成危险驾驶罪），公安机关就会在系统中记录该信息，并据此拒绝开具无犯罪记录证明。

3. 特殊情形：封存犯罪记录
   若符合《刑事诉讼法》第286条规定的“犯罪时不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚”或“依法予以封存的犯罪记录”，可申请封存后开具无犯罪记录证明。但醉驾酌定不起诉通常不满足封存条件（除非行为人系未成年人且情节特别轻微），因此难以通过此途径解决。

建议行动方向：

• 若需证明“未受刑事处罚”，可申请检察院出具《不起诉决定书》，该文书可证明案件未进入审判阶段、未被判处刑罚，但无法证明“无犯罪记录”；
  
• 若因就业、升学等需要，可与相关单位沟通，说明酌定不起诉的法律性质，争取理解；
  
• 若认为不起诉决定有误（如行为不构成犯罪），可依法申请复议或申诉，但需谨慎评估证据与法律适用。
  

总结：醉驾酌定不起诉后无法开具无犯罪记录证明，本质是法律对“犯罪记录”的严格界定。若需进一步分析具体案件或协商解决方案，可随时向我咨询。