结论：怀疑打牌出老千并不能直接叫警察调查聊天记录来告诈骗罪，因为这涉及到多个法律层面的考量，包括诈骗罪的构成要件、证据的合法性以及警察的调查权限等。

1. 诈骗罪的构成要件： 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足以下几个要件：一是行为人具有非法占有的目的；二是使用了欺骗方法；三是骗取了数额较大的公私财物。在打牌出老千的情境中，虽然可能存在欺骗行为，但关键在于是否满足“以非法占有为目的”和“骗取数额较大的公私财物”这两个要件。如果仅仅是出于娱乐目的，或者骗取的财物数额不大，那么可能不构成诈骗罪。

2. 证据的合法性： 即使怀疑有人打牌出老千并涉嫌诈骗，也不能随意要求警察调查聊天记录。因为聊天记录属于个人隐私，受到法律保护。警察在调查案件时，必须遵循法定程序，确保证据的合法性。一般来说，警察需要获得法院的搜查令或者相关当事人的同意，才能合法地获取聊天记录等个人隐私信息。

3. 警察的调查权限： 警察的调查权限是有限的，他们不能随意对任何人进行调查。在接到报案后，警察会根据报案内容、证据情况等因素来决定是否立案调查。如果怀疑有人打牌出老千并涉嫌诈骗，可以向警察报案，并提供相关证据和线索。但是，最终是否立案调查以及调查的范围和方式，都由警察根据法律规定和实际情况来决定。

4. 建议与行动：

• 收集证据：如果怀疑有人打牌出老千并涉嫌诈骗，首先应该尽可能收集相关证据，如现场视频、证人证言等。这些证据将有助于警察了解案件情况，并作出正确的判断。
• 向警察报案：在收集到一定证据后，可以向当地警察报案。报案时，应详细陈述案件经过、提供相关证据和线索，并配合警察的调查工作。
• 咨询专业律师：如果案件涉及复杂的法律问题或者对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师。律师将能够提供专业的法律意见和帮助，确保你的权益得到保障。

5. 可能的法律后果：

• 如果构成诈骗罪：如果经过调查证实有人打牌出老千并构成诈骗罪，那么行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
• 如果不构成诈骗罪：如果经过调查不构成诈骗罪，那么行为人可能不会受到刑事处罚。但是，如果行为违反了其他法律法规（如赌博法），那么仍然可能面临相应的法律后果。

总之，怀疑打牌出老千并不能直接叫警察调查聊天记录来告诈骗罪。在处理此类问题时，应遵循法律程序，收集相关证据，并向警察报案。如有需要，可以咨询专业律师以获取更专业的法律意见和帮助。