在有期徒刑三年的刑事案件中，适用简易程序时，通常采用的是合议制，但在特定条件下也可能采用独任制。以下是对这一问题的详细分析：
一、刑事简易程序的基本规定
刑事简易程序是相对于普通程序而言的，它简化了诉讼程序，提高了诉讼效率。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，基层人民法院管辖的可能判处三年有期徒刑以下刑罚的案件，如果案件事实清楚、证据充分，且被告人承认自己所犯罪行，对指控的犯罪事实没有异议，同时被告人对适用简易程序没有异议的，人民法院可以适用简易程序进行审判。
二、独任制与合议制的适用
独任制：
- 独任制是指由一名审判员独立对案件进行审判的制度。
- 在刑事简易程序中，独任制通常适用于案件事实清楚、情节简单、社会危害性不大的案件。
- 对于可能判处三年有期徒刑以下刑罚的案件，在适用简易程序时，可以由审判员一人独任审判。但这里有一个重要的前提，即案件必须同时满足简易程序的所有适用条件。
合议制：
- 合议制是指由三名或三名以上的审判员（或审判员与人民陪审员）组成合议庭对案件进行审判的制度。
- 在刑事简易程序中，如果案件虽然可能判处三年有期徒刑以下刑罚，但存在某些特殊情况（如案件社会影响较大、被告人对指控的犯罪事实有异议等），或者法律明确规定应当组成合议庭审判的（如可能判处三年以上有期徒刑的案件，即使适用简易程序，也应当组成合议庭审判），则应当采用合议制。
- 对于有期徒刑三年的案件，虽然它处于简易程序可能判处的刑罚上限，但如果案件本身存在复杂性或社会影响较大，或者被告人对指控的犯罪事实有异议等，法院更倾向于采用合议制以确保审判的公正性和准确性。
三、有期徒刑三年案件的特殊情况
- 对于有期徒刑三年的案件，虽然它属于基层人民法院管辖的范围，且可能适用简易程序，但由于其刑罚相对较重，法院在决定审判组织形式时会更加谨慎。
- 如果案件事实清楚、证据充分，且被告人对指控的犯罪事实没有异议，同时被告人对适用简易程序也没有异议，那么法院可以考虑采用独任制。但这种情况相对较少，因为有期徒刑三年的案件往往涉及较复杂的法律问题或社会影响。
- 在大多数情况下，有期徒刑三年的案件在适用简易程序时，更倾向于采用合议制，以确保审判的公正性和准确性。
四、建议
- 如果您或您身边的人面临有期徒刑三年的刑事案件，并希望适用简易程序进行审判，建议及时咨询专业律师以了解案件的具体情况和可能的审判组织形式。
- 律师可以根据案件的具体情况，为您提供专业的法律意见和辩护策略，帮助您更好地维护自己的合法权益。
如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。