经营场所因安全隐患致人受伤，经营者需承担侵权赔偿责任，具体赔偿范围和责任划分需结合事故原因、过错程度及证据情况综合判定。以下是具体分析：
1. 经营者承担赔偿责任的法律依据
根据《民法典》第1198条，经营场所、公共场所的经营者、管理者未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
关键点：
- 安全保障义务：包括消除场所内安全隐患（如地面湿滑、设施损坏、消防通道堵塞等）、设置警示标志、配备安全设备等。
- 因果关系：受伤需直接由安全隐患导致（如因地面油渍滑倒摔伤），而非受害人自身故意或重大过失。
2. 赔偿范围
若经营者被认定需赔偿，通常包括以下项目（需以实际损失为限）：
- 医疗费：包括急救、住院、手术、药品等费用。
- 误工费：根据受害人的收入减少情况计算（需提供工资证明、纳税记录等）。
- 护理费：若需专人护理，按护理人员的收入或当地护工标准计算。
- 交通费：就医产生的合理交通费用（需保留票据）。
- 营养费：根据医嘱或鉴定结论确定。
- 残疾赔偿金/死亡赔偿金：若构成伤残或死亡，按当地标准计算。
- 精神损害抚慰金：根据伤残程度或侵权情节酌情支持。
3. 责任划分的关键因素
赔偿比例需结合双方过错程度确定，常见情形包括：
- 经营者全责：安全隐患完全由经营者未履行义务导致（如未及时清理油渍、未修复损坏的台阶）。
- 受害人部分责任：若受害人存在过错（如明知地面湿滑仍奔跑），可能减轻经营者责任（如按70%：30%比例分担）。
- 第三人过错：若伤害由第三人行为导致（如其他顾客推搡），经营者仅在未尽安全保障义务范围内承担补充责任。
4. 维权步骤建议
- 固定证据：
- 现场照片/视频（显示安全隐患及受伤情况）；
- 医疗记录、费用票据；
- 证人证言（如其他顾客或员工目击情况）；
- 经营者未履行义务的证据（如未设置警示标志、未定期检查设施等）。
- 协商或调解：与经营者沟通赔偿方案，或通过消协、人民调解委员会介入。
- 诉讼途径：若协商无果，可向法院起诉，主张侵权赔偿（需在3年诉讼时效内提起）。
5. 特殊情形提示
- 经营者已投保公众责任险：部分场所购买了保险，赔偿可能由保险公司直接支付（需提供保险合同及事故证明）。
- 未成年人受伤：经营者对未成年人需承担更高注意义务，若未尽到可能加重责任。
- 免费场所：即使未收费，经营者仍需履行安全保障义务（如免费公园、博物馆）。
总结：经营场所安全隐患致人受伤的赔偿需以“经营者未尽安全保障义务”为前提，赔偿范围涵盖实际损失，责任比例需结合过错划分。建议优先固定证据并通过协商或法律途径解决，具体操作可进一步向我咨询细节。