结论：爷爷是否有权利管孩子的事，这主要取决于孩子的年龄、父母是否在世或是否具备监护能力，以及具体的管理事项是否符合法律和道德规范。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从法律监护权的角度：

   • 在一般情况下，父母是未成年子女的法定监护人，对子女负有抚养、教育和保护的义务。因此，如果父母健在且具备监护能力，爷爷通常不直接享有对孩子的法定监护权，也就没有直接的法律权利去管理孩子的事务。
   • 然而，如果父母因故无法行使监护权（如去世、丧失监护能力等），根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，爷爷作为祖父母，在特定条件下可能成为孩子的监护人，此时他就有权并应当管理孩子的事务。

2. 从家庭伦理和道德的角度：

   • 即便爷爷不是法定监护人，他在家庭中通常也扮演着重要的角色，尤其是对于年幼的孩子来说，爷爷的关爱和指导往往是非常宝贵的。
   • 在道德层面上，爷爷有权并应当关心孩子的成长，提供必要的帮助和支持。这种关心和支持可以体现在多个方面，如教育、生活照顾、情感陪伴等。

3. 从具体管理事项的角度：

   • 爷爷是否有权管理孩子的事，还取决于具体的管理事项。例如，如果爷爷想要管理孩子的财产，这通常需要得到孩子父母或法定监护人的同意，除非爷爷本身就是法定监护人。
   • 对于孩子的一些日常事务，如学习、生活安排等，爷爷可以在与孩子父母沟通协商的基础上，给予适当的建议和帮助。

法律建议：

• 如果爷爷想要参与孩子的管理事务，建议首先与孩子的父母进行沟通协商，明确各自的权利和义务，避免产生不必要的家庭矛盾。
• 如果爷爷认为孩子的父母未能履行好监护职责，或者孩子的权益受到了侵害，爷爷可以向相关部门（如儿童保护机构、法院等）寻求帮助，以维护孩子的合法权益。

可能法律后果：

• 如果爷爷未经孩子父母或法定监护人同意，擅自管理孩子的事务，尤其是涉及孩子财产等敏感事项，可能会引发家庭纠纷，甚至可能面临法律责任。
• 相反，如果爷爷在合法合规的前提下，积极参与孩子的管理事务，为孩子的成长提供有益的帮助和支持，这将有助于促进家庭和谐和孩子的健康成长。

总之，爷爷是否有权利管孩子的事，需要根据具体情况进行判断。在处理这类问题时，建议遵循法律原则，尊重家庭伦理和道德规范，通过沟通协商来解决问题。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。