结论：骶5骨折没移位，是否申请劳动委员会（通常指劳动能力鉴定委员会）鉴定，需根据具体情况判断，若该骨折被认定为工伤，且可能影响劳动能力，则建议申请鉴定；若未被认定为工伤或不影响劳动能力，则可能无需申请。以下从多个角度进行分析：
一、工伤认定是前提
工伤认定流程：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或符合其他工伤认定情形的，应认定为工伤。
- 骶5骨折若是在工作过程中发生的，且符合工伤认定的条件，应首先向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
工伤认定结果的影响：
- 若被认定为工伤，则员工有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、伤残补助金等。
- 若未被认定为工伤，则员工无法享受工伤保险待遇，且可能无法申请劳动能力鉴定。
二、劳动能力鉴定的必要性
劳动能力鉴定的目的：
- 劳动能力鉴定是为了确定员工因工伤导致的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度，以便确定伤残等级和相应的工伤保险待遇。
骶5骨折没移位是否影响劳动能力：
- 骶5骨折没移位，若经治疗恢复良好，不影响劳动能力，则可能无需申请劳动能力鉴定。
- 若骶5骨折虽未移位，但导致长期疼痛、活动受限等，影响劳动能力，则建议申请劳动能力鉴定，以确定伤残等级和享受相应的工伤保险待遇。
三、申请劳动能力鉴定的流程
申请条件：
- 员工已被认定为工伤。
- 员工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的。
申请流程：
- 向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
- 提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
- 劳动能力鉴定委员会收到申请后，会从医疗专家库中随机抽取专家组成专家组，对员工进行劳动能力鉴定。
四、建议与注意事项
及时申请工伤认定：
- 若发生工伤事故，员工或用人单位应及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，以免错过申请时限。
保留相关证据：
- 员工应保留与工伤事故相关的证据，如医疗记录、工作记录、证人证言等，以便在工伤认定和劳动能力鉴定过程中提供证明。
咨询专业律师：
- 若对工伤认定或劳动能力鉴定流程有疑问，或遇到复杂情况，建议咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和帮助。
针对您的情况，若骶5骨折是在工作过程中发生的，且您认为可能影响劳动能力，建议先向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。若被认定为工伤，且经治疗伤情相对稳定后仍存在残疾或影响劳动能力的情况，再向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。