若发现购买的手机是监管机且商家不退钱，您可以通过以下途径维权：

1. 与商家协商
   首先，您可以尝试与商家进行友好协商，明确指出手机是监管机这一事实，并要求商家按照购买时的承诺或相关法律规定退还钱款。在协商过程中，建议您保留好购买凭证、手机信息等相关证据，以便在需要时提供证明。

2. 向消费者协会投诉
   如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。您可以通过拨打12315热线或登录相关网站进行投诉，消费者协会会协助您与商家进行沟通，并尽力促成问题的解决。

3. 向市场监管部门举报
   若商家存在欺诈行为或违反相关法律法规，您还可以向当地的市场监管部门进行举报。市场监管部门有权对商家的违法行为进行调查和处理，并可能对商家进行行政处罚。在举报时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便市场监管部门能够准确了解问题并采取相应措施。

4. 通过法律途径解决
   如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求商家退还钱款并承担相应的法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明商家的违法行为以及您因此遭受的损失。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：包括购买凭证、手机信息、与商家的沟通记录等，这些证据将有助于您证明自己的权益和商家的违法行为。
• 了解相关法律法规：在维权前，建议您先了解相关的消费者权益保护法律法规，以便更好地维护自己的权益。
• 保持冷静和理性：在维权过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免与商家发生冲突或采取过激行为，以免影响问题的解决。