结论：村上土地被收上去后，村上承包人及其家庭能否成为经济组织成员，需根据具体情况判断，主要取决于土地被征收的性质、当地政策规定以及经济组织成员资格的认定标准。以下从不同角度进行分析：
一、土地被征收的性质
国家征收：如果土地是被国家依法征收，用于公共利益项目（如修建公路、铁路、学校等），那么原承包人及其家庭成员通常不再享有该土地的承包经营权。在此情况下，他们能否成为经济组织成员，需依据当地经济组织章程或相关规定来确定。一般来说，如果经济组织成员资格与土地承包经营权直接相关，那么土地被征收后，原承包人及其家庭成员可能因失去土地承包经营权而不再具备经济组织成员资格。但如果经济组织成员资格的认定不仅限于土地承包经营权，还考虑其他因素（如户籍、居住年限、对经济组织的贡献等），则他们仍有可能成为经济组织成员。
集体内部调整：如果土地是在集体内部进行调整，例如因村庄规划、土地整合等原因，将部分土地收回并重新分配，那么原承包人及其家庭成员在调整后可能仍然享有土地承包经营权，只是承包的土地位置或面积发生了变化。在此情况下，他们通常仍然具备经济组织成员资格。
二、当地政策规定
不同地区对于经济组织成员资格的认定标准可能存在差异。一些地区可能明确规定，土地被征收后，原承包人及其家庭成员仍然保留经济组织成员资格，享受相应的权益和待遇。而另一些地区则可能规定，土地被征收后，原承包人及其家庭成员需满足一定条件（如重新获得土地承包经营权、在集体内居住一定年限等）才能成为经济组织成员。因此，在判断村上承包人及其家庭能否成为经济组织成员时，需查阅并参考当地的相关政策规定。
三、经济组织成员资格的认定标准
经济组织成员资格的认定标准通常包括户籍、土地承包经营权、对经济组织的贡献等多个方面。如果经济组织章程或相关规定明确规定了成员资格的认定标准，并且这些标准不违反法律法规的强制性规定，那么应按照这些标准来判断村上承包人及其家庭能否成为经济组织成员。例如，如果经济组织章程规定，只有拥有土地承包经营权的家庭成员才能成为经济组织成员，那么土地被征收后，原承包人及其家庭成员可能因失去土地承包经营权而不再具备成员资格。但如果章程还规定了其他认定标准，如户籍在集体内、对经济组织有贡献等，则他们仍有可能根据这些标准成为经济组织成员。
建议：鉴于上述分析，我建议村上承包人及其家庭成员在面临土地被征收的情况时，首先了解土地被征收的性质和当地政策规定，然后查阅经济组织章程或相关规定，明确成员资格的认定标准。如果对此存在疑问或不确定，可以向当地农村经济组织管理部门或相关政府部门咨询，以获取更准确的信息和指导。同时，也可以考虑咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。