当您的租店即将到期，并希望与房东续签租赁合同时，您可以按照以下步骤来操作，以确保整个过程的顺利进行并保护您的合法权益：
一、提前沟通续租意向
及时通知：在原租赁合同到期前1-2个月，您应该明确地向房东表达您的续租意愿。这可以通过书面形式（如邮件、短信或信件）或口头形式进行，但为了确保有记录可循，书面形式更为推荐。
了解房东态度：在表达续租意愿的同时，询问房东是否有续租的打算，以及他们对续租的任何初步条件或期望。
二、协商续签合同条款
租金及支付方式：
- 与房东讨论新的租金金额，这通常需要考虑市场租金水平、店铺位置、店铺状况等因素。
- 确定支付方式，如月付、季付或年付，并明确支付日期。
- 如果房东希望租金递增，应明确递增的方式和比例。
租赁期限：
- 与房东商定新的租赁期限，确保它符合《中华人民共和国民法典》的相关规定，即租赁期限不得超过二十年。
- 考虑是否需要设置续租选项或提前终止合同的条款。
其他关键条款：
- 押金处理：明确押金是否继续保留，以及退还的条件和方式。
- 房屋维修责任：详细约定房屋及其设施设备的维修责任主体和维修范围。
- 转租规定：如果您有转租的打算，应与房东明确转租的条件和程序。
- 使用用途变更：如果店铺的使用用途需要变更，应与房东协商并明确在合同中。
- 违约责任：明确合同违约的责任、违约金的支付方式和金额。
- 合同解除权：约定双方在何种情况下可以解除合同及其后果处理。
三、合同签订与执行
拟定或参考原合同：
- 如果续签条款与原合同相比变动不大，可以直接在原合同基础上续签，并注明变动的条款内容。
- 如果条款变动较大，建议重新拟定一份全新的租赁合同，详细列明双方的基本信息、房屋详情、租金及支付、租赁期限、权利义务等必要条款。
签订书面续租协议：
- 双方就续租事宜达成一致后，应签订书面的续租协议或新合同。
- 确保合同条款清晰、无歧义，并由双方当事人签字或盖章，注明签订日期。
交付租金与保留凭证：
- 按照协议约定的方式和时间支付租金，并要求房东出具收款凭证。
- 妥善保管收款凭证以备后续需要。
办理租赁备案登记（如适用）：
- 如果当地法律要求或您希望进一步确保合同的合法性和有效性，建议双方赴房地产交易中心办理租赁备案登记。
四、注意事项与纠纷预防
确认双方基本信息：在续签时再次核对双方当事人的姓名、联系方式、身份证号码等基本信息，确保准确无误。
明确维修责任：详细约定房屋维修的责任主体和维修范围，以避免后续出现维修纠纷。
优先承租权：如果原合同中有约定优先承租权，续签时应明确该权利的具体实现方式和条件。
房屋交接：如果续签涉及房屋设施设备的交接或押金调整，应按合同约定进行操作，并签署交接单作为依据。
通过遵循上述步骤和注意事项，您可以有效地与房东续签租赁合同，并保护自己的合法权益。如果您在续签过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询专业律师或相关机构。