您好，关于军队职工受伤后能否评残的问题，这主要取决于受伤的具体情况以及后续的申请流程。以下是我为您详细梳理的评残相关条件和流程：

一、评残条件

1. 新办评定残疾等级：

   • 申请人需因战因公负伤，且负伤时身份需符合一定条件，如行政编制人民警察、公务员、预备役人员、民兵等，或为维护社会治安、抢救和保护国家财产、人民生命财产致残的人员。
   • 申请人应在因战因公负伤或被诊断、鉴定为职业病3年内提出申请。
   • 对于因参战、参加军事演习等致残的预备役人员等，应先提出工伤认定申请，根据《工伤保险条例》认定视同工伤的，不再办理因战、因公伤残抚恤。

2. 补办评定残疾等级：

   • 适用于在服役期间因战因公致残但未能及时评定残疾等级的退役军人。
   • 申请人需有档案记载或原始医疗证明，以证实其因战因公致残的情况。

3. 调整残疾等级：

   • 适用于已经评定残疾等级，但因残疾情况变化与所评定的残疾等级明显不符的人员。

二、评残流程

1. 提交申请：

   • 申请人需向所在单位或户籍所在地的乡镇人民政府（街道办事处）提出书面申请，并提供相关材料，如个人书面评残申请、单位或乡镇政府的书面意见、医学鉴定结论等。

2. 审核与受理：

   • 县、市（区）退役军人事务局对申请材料进行审核，对符合条件的填写《残疾等级评定审批表》，并上报设区市退役军人事务局；对不符合条件的，填写《残疾等级评定结果告知书》并退还申请人。

3. 医学鉴定与审查：

   • 设区市退役军人事务局通知申请人到指定医院进行残情医学鉴定，并根据鉴定结论在《残疾等级评定审批表》上签署意见。
   • 省退役军人事务厅对设区市退役军人事务部门报送的材料进行审核，必要时进行省级残情医学鉴定。

4. 公示与审批：

   • 省级退役军人事务部门对符合评定残疾等级的申请人进行公示，公示期不少于7个工作日。
   • 公示无异议后，省级退役军人事务部门在《残疾等级评定审批表》上签署审批意见，并办理伤残人员证件。

5. 发放抚恤金：

   • 伤残人员从被批准评定残疾等级后的第二个月起，由发给其伤残证件的县级退役军人事务部门按照规定发放抚恤金。

三、特殊情况说明

• 对于在部队因公受伤但当时未申请评残的退役军人，根据《军人抚恤优待条例》和《伤残抚恤管理办法》的相关规定，只要申请人有档案记载或原始医疗证明，退出现役后或医疗终结满3年后仍可以申请补办评定残疾等级。

综上所述，军队职工受伤后能否评残取决于其受伤情况、身份以及后续的申请流程。如果您或您身边的人有此类需求，建议尽快咨询当地退役军人事务部门或相关机构，以获取更详细和准确的指导。