不属于林地的荒沟到期后的处理方式需根据其土地性质、承包合同约定及现行法律法规综合判断，具体分以下情况处理：

1. 若荒沟属于集体所有土地（如未利用地、四荒地）且承包合同明确到期处理方式
   根据《农村土地承包法》第21条、第38条，承包合同到期后，发包方（村集体）有权收回土地，但需提前通知承包方。若合同约定“到期自动续期”或“优先续包”，则承包方可按约定继续使用；若合同未约定或约定“到期收回”，则承包方需返还土地，地上附着物（如自建房屋、种植作物）需按合同处理（如拆除、补偿或折价归发包方）。

2. 若荒沟属于国家所有土地（如国有未利用地）且承包合同到期
   根据《民法典》第346条，国有土地使用权到期后，需重新签订合同或办理续期手续。若未续期，原承包方需返还土地，地上附着物处理方式需参考合同约定或双方协商；若协商不成，可能需通过诉讼解决归属问题。

3. 若荒沟被纳入生态保护或规划调整范围（如湿地、自然保护区）
   根据《土地管理法》第45条，因公共利益需要（如生态修复、基础设施建设）收回土地的，发包方或政府需依法给予补偿。补偿标准通常包括土地补偿费、安置补助费及地上附着物补偿费，具体金额需参考当地政策或评估报告。

4. 若承包方擅自改变土地用途（如将荒沟改为建设用地）
   根据《土地管理法》第77条，未经批准改变土地用途的，合同到期后发包方不仅可收回土地，还可能要求承包方恢复原状或承担违约责任；若涉及违法建设，还可能面临行政处罚（如罚款、拆除）。

建议行动：

• 优先核查承包合同条款，明确到期处理方式及违约责任；
  
• 若合同未约定或存在争议，及时与发包方协商并签订补充协议；
  
• 涉及补偿或规划调整的，可要求发包方或政府出示相关文件，确保程序合法；
  
• 若协商无果，可收集合同、缴费凭证、土地现状照片等证据，通过诉讼或仲裁维护权益。
  

如有具体合同条款或地方政策需要解读，可直接向我提供详细信息，我会进一步分析。