结论：催要房租时，发律师函是一种有效且正式的方式，可以帮助房东促使租户尽快支付拖欠的房租。

详细分析：

1. 律师函的作用：

   • 正式通知：律师函以法律文书的形式，正式通知租户其拖欠房租的事实，并要求其在一定期限内支付。
   • 法律威慑：律师函中通常会引用相关法律法规，明确告知租户其违约行为的法律后果，从而产生法律威慑作用。
   • 证据固定：律师函的发送和接收记录可以作为后续法律诉讼中的证据，证明房东已经履行了催告义务。

2. 律师函的内容要点：

   • 事实陈述：详细列明租赁合同的关键条款，包括租金金额、支付方式、违约条款等，以及租户拖欠房租的具体情况。
   • 法律依据：引用《中华人民共和国民法典》第七百二十二条等相关法条，说明租户的行为已构成违约。
   • 我方要求：明确要求租户在收到律师函后的一定期限内（如7-15日）支付全部拖欠租金及可能产生的违约金/滞纳金。
   • 法律后果：告知租户如未按期履行义务，房东将采取法律措施，包括提起诉讼、申请财产保全等，并要求租户承担诉讼费、律师费等额外损失。

3. 发送律师函的注意事项：

   • 证据材料：随函可附上租赁合同复印件、催款记录等证据，以增强律师函的说服力。
   • 送达方式：优先通过EMS邮寄并留存签收记录，或通过电子邮件发送（需确认对方常用邮箱），以确保律师函能够送达租户。
   • 后续行动：如租户在收到律师函后仍未支付房租，房东应及时启动诉讼程序，以维护自身合法权益。

4. 其他催要房租的方式：

   • 口头催告：房东可以直接与租户进行口头沟通，提醒其支付拖欠的房租。但这种方式缺乏正式性和法律威慑力。
   • 书面催告：房东可以向租户发送书面催告函，明确要求其支付房租及逾期利息。但相比律师函，书面催告函的法律效力较弱。
   • 诉讼途径：如租户拒不支付房租，房东可以通过法律途径提起诉讼，要求租户支付房租及承担违约责任。但诉讼程序相对复杂且耗时较长。

建议：在催要房租时，房东可以根据实际情况选择合适的方式。如果租户拖欠房租的情况较为严重或租户态度较为强硬，建议房东发送律师函以正式通知并产生法律威慑作用。同时，房东也应保留好相关证据材料，以备后续法律诉讼之需。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。