结论：养殖场被违法偷拆，能否起诉按照周边房屋价格赔偿，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、违法拆迁的赔偿原则
在违法拆迁的情况下，赔偿原则通常遵循“填平原则”，即赔偿应足以弥补被拆迁人因拆迁行为所遭受的全部损失。这包括直接损失（如养殖场的建筑物、设施、设备等物理损失）和间接损失（如因拆迁导致的经营中断、预期收益减少等）。
二、能否按照周边房屋价格赔偿
养殖场与房屋性质不同：
- 养殖场通常属于农业设施或经营性用房，其性质与普通住宅房屋存在显著差异。因此，不能直接按照周边房屋的价格来赔偿养殖场的损失。
评估与赔偿依据：
- 赔偿金额应基于养殖场的实际价值进行评估，包括建筑物的成本、设施设备的价值、养殖物的价值以及因拆迁导致的经营损失等。
- 评估过程应由专业的评估机构进行，确保评估结果的客观性和公正性。
特殊情况下的赔偿：
- 如果养殖场所在区域被规划为住宅用地，且养殖场因拆迁被强制转化为住宅用地开发，那么在某些特定情况下，可能可以参照周边房屋价格进行一定程度的赔偿。但这需要具体的法律条款和政策支持，且通常涉及复杂的法律程序和谈判。
三、法律建议
收集证据：
- 保留养殖场被违法偷拆的相关证据，如照片、视频、拆迁通知、政府文件等。
- 收集养殖场的经营记录、财务账目等，以证明因拆迁导致的经营损失。
咨询专业律师：
- 鉴于违法拆迁赔偿问题的复杂性，建议咨询专业律师以获取具体的法律建议和赔偿方案。
- 律师可以根据你的具体情况，分析赔偿的可行性和金额，并代表你与拆迁方进行谈判或提起诉讼。
提起诉讼：
- 如果与拆迁方无法达成赔偿协议，你可以考虑提起诉讼以维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，律师将协助你准备证据、撰写诉状、参与庭审等，确保你的权益得到充分保障。
四、可能的法律后果
- 如果法院认定拆迁行为违法，并判决拆迁方承担赔偿责任，那么你将有权获得相应的赔偿金额。
- 如果拆迁方拒绝履行判决，你可以申请法院强制执行，以确保赔偿金额的到位。
总结：养殖场被违法偷拆后，能否按照周边房屋价格赔偿需视具体情况而定。建议你收集相关证据，咨询专业律师，并根据律师的建议采取相应的法律行动以维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。