在处理电动车未接触而对方摔伤的责任划分问题时，这确实是一个需要细致分析并综合考虑多方面因素的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任认定的基本原则
首先，我们要明确的是，责任认定主要基于当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。这依据的是《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条以及《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的相关规定。简单来说，就是看谁的行为更直接地导致了事故的发生，以及谁的过错更严重。
二、具体责任划分情况
电动车一方无过错：
- 如果摔倒完全是由对方自身原因造成的，比如对方突发疾病、醉酒、走路时玩手机分心等，并且电动车一方在行驶过程中严格遵守了交通规则，没有超速、违规变道等行为，那么电动车一方通常是不需要承担责任的。
电动车一方存在过错：
- 惊吓导致摔倒：如果电动车在行驶过程中速度过快、急刹车、突然变向等行为惊吓到了对方，导致对方摔倒，那么电动车一方是需要承担一定责任的。因为这种行为虽然未直接接触对方，但已经对对方的安全构成了威胁。
- 妨碍通行导致摔倒：如果电动车违规停放或行驶在人行道等非指定区域，妨碍了行人的正常通行，致使行人摔倒，电动车一方同样需要承担责任。因为这种行为直接影响了行人的通行安全。
双方均有过错：
- 如果摔倒是由双方或多方的过错共同导致的，比如双方都存在违法行为或过失行为，那么就需要根据各自的过错程度来分担责任。这种情况下，责任划分可能会相对复杂，需要综合考虑多方面的因素。
无法确定具体原因和责任：
- 在某些情况下，可能无法明确确定摔倒的具体原因或双方各执一词且缺乏足够证据。这时，可能会依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，由双方分担损失。但这并不是一种常见的处理方式，而是在无法确定责任时的无奈之举。
三、责任认定的程序与建议
及时报警：
- 发生无接触摔倒事故后，当事人应及时报警并等待交通警察的到来。交通警察将进行现场勘查、调查取证，以综合判断各方的行为和过错程度。
保留证据：
- 在等待交通警察到来的过程中，当事人应尽可能保留现场证据，如拍照、录像等。这些证据将有助于后续的责任认定和纠纷解决。
咨询专业律师：
- 由于责任认定涉及多个法律知识点和复杂因素，建议当事人在遇到此类情况时咨询专业律师以获取准确的法律意见和有效的法律救济。
遵守法律程序：
- 如果对责任认定结果不服，当事人可以在规定的期限内向上一级公安机关交通管理部门提出复核申请。如果仍无法解决争议，还可以通过法律途径（如诉讼）寻求救济。
综上所述，电动车未接触而对方摔伤的责任划分是一个需要综合考虑多方面因素的复杂问题。在实际操作中，我们应遵循相关法律法规和基本原则，根据具体情况进行细致分析并合理划分责任。同时，当事人在遇到此类情况时应及时报警、保留证据并咨询专业律师以获取帮助。