结论：抖音聊天记录中含有毒品字样是否犯法，需结合具体情境判断；即使撤回，若曾发送违法信息，仍可能被查；警察是否会找你，取决于信息是否违法及情节严重性。

详细分析：

1. 聊天记录中含有毒品字样是否犯法：

   • 一般情况：如果聊天记录中仅仅是提及“毒品”二字，并未涉及具体的毒品交易、制造、运输、贩卖等违法行为，或者没有传播毒品相关信息、教唆他人吸毒等意图，那么通常不会构成犯罪。但需要注意的是，如果这种提及是在特定的语境下，如教唆、引诱他人吸毒，或者与毒品犯罪活动有关联，那么就可能涉嫌违法。
   • 特殊情况：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果聊天记录中涉及毒品犯罪的具体行为，如贩卖毒品、运输毒品等，并且达到了犯罪的标准，那么发送者就可能构成犯罪，需要承担相应的刑事责任。

2. 撤回的聊天记录是否还会被查：

   • 技术层面：即使聊天记录被撤回，但在发送和接收的过程中，数据可能已经被服务器记录或备份。因此，从技术层面讲，撤回的聊天记录仍有可能被恢复或查看到。
   • 法律层面：如果聊天记录涉及违法犯罪活动，公安机关在侦查过程中有权依法调取相关证据，包括已经撤回的聊天记录。

3. 警察是否会找你：

   • 情节轻微：如果聊天记录中的毒品字样并未涉及具体的违法犯罪活动，或者情节显著轻微，那么警察通常不会主动找你。
   • 情节严重：如果聊天记录涉及毒品犯罪的具体行为，且情节严重，那么警察可能会根据线索展开调查，并有可能找到你进行询问或采取进一步的法律措施。

建议与提醒：

• 遵守法律法规：无论是在线上还是线下，都应严格遵守国家的法律法规，不参与任何与毒品有关的违法犯罪活动。
• 谨慎发言：在社交媒体上发言时，应谨慎选择用词，避免使用可能引发误解或涉嫌违法的词汇。
• 配合调查：如果警察因调查需要找到你，应积极配合调查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或谎报。

后续行动：

• 如果你对自己的聊天记录是否涉嫌违法存在疑虑，或者已经收到了警方的询问通知，建议及时向我咨询，以便更好地了解自己的法律权益和义务。
• 在日常生活中，应加强对法律法规的学习和了解，提高自己的法律意识和风险防范能力。