结论：跑外卖签订合同违约后是否会被起诉，取决于多个因素，包括违约的严重程度、合同条款的具体内容以及对方当事人的意愿等。以下从不同角度为你详细分析：

1. 违约的严重程度：

   • 如果违约行为较为轻微，比如只是稍微延迟了送餐时间，且未给对方造成显著损失，那么对方当事人可能更倾向于通过协商、警告等方式解决问题，而不是直接起诉。
   • 如果违约行为严重，比如长时间未送餐、擅自取消订单或泄露客户信息等，且给对方造成了较大损失，那么对方当事人很可能会选择通过法律途径来维护自己的权益，包括起诉你。

2. 合同条款的具体内容：

   • 合同中通常会明确约定违约责任和争议解决方式。如果合同中明确规定了违约后需要承担的法律责任，比如支付违约金、赔偿损失等，并且约定了争议解决方式为诉讼，那么在违约情况下，对方当事人有权依据合同条款起诉你。
   • 如果合同中没有明确约定违约责任或争议解决方式，或者约定不明确，那么对方当事人仍然可以根据相关法律法规来起诉你，但可能需要承担更多的举证责任。

3. 对方当事人的意愿：

   • 即使你违约了，对方当事人也有权选择是否起诉你。他们可能会考虑起诉的成本、时间、精力等因素，以及你们之间的关系和未来的合作可能性，从而决定是否采取法律行动。

法律建议：

• 如果你已经意识到自己违约了，并且担心会被起诉，建议你首先仔细阅读合同条款，了解自己的违约责任和可能的法律后果。
• 其次，你可以尝试与对方当事人进行协商，看是否能够达成和解或修改合同条款，以减轻或避免法律责任。
• 如果协商无果，且你确实面临被起诉的风险，建议你及时咨询专业律师（比如我，嵇小函律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域），了解自己的法律权益和应对策略。

可能的法律后果：

• 如果被起诉并败诉，你可能需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
• 在某些情况下，如果违约行为构成欺诈或恶意违约，你还可能面临更严重的法律后果，比如被列入失信被执行人名单等。

总之，跑外卖签订合同违约后是否会被起诉，取决于多种因素。如果你担心自己会面临法律风险，建议你及时咨询专业律师并采取相应的应对措施。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。