结论：针对您家里土地被亲戚占用，想要申请仲裁但村委会不提供其个人信息的问题，您可以通过以下途径解决：一是通过合法途径自行获取亲戚的个人信息；二是向相关部门申请协助获取信息；三是考虑通过法律诉讼途径解决土地纠纷。

详细分析：

1. 合法途径自行获取信息：

   • 您可以通过与亲戚直接沟通，尝试以和平、理性的方式解决纠纷，并在此过程中了解或确认其个人信息。
   • 如果亲戚拒绝提供信息，您可以尝试通过其他亲属、邻居或共同认识的人来间接获取其联系方式或住址等基本信息。

2. 向相关部门申请协助获取信息：

   • 村委会的进一步沟通：虽然村委会目前不提供信息，但您可以再次与村委会沟通，说明情况，强调这是为了解决土地纠纷，维护自身合法权益，请求村委会提供必要的协助。
   • 乡镇政府或土地管理部门：如果村委会仍然拒绝提供信息，您可以向乡镇政府或当地的土地管理部门反映情况，请求他们介入调查，并协助获取亲戚的个人信息。这些部门在处理土地纠纷时，有权要求相关方提供必要的信息。
   • 公安机关：在极端情况下，如果亲戚的行为涉嫌违法（如非法占用土地、侵犯他人财产权等），您可以向公安机关报案，公安机关在调查过程中有权获取并核实相关人员的个人信息。

3. 法律诉讼途径：

   • 起诉准备：如果上述途径均无法获取亲戚的个人信息，且土地纠纷无法通过协商解决，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，您需要准备充分的证据来证明土地的使用权属于您，以及亲戚的占用行为构成了侵权。
   • 法院调查：在诉讼过程中，如果法院认为需要，可以依职权调查亲戚的个人信息，或者要求您提供相关信息线索以便法院进行调查。
   • 仲裁与诉讼的选择：虽然您提到想要申请仲裁，但通常仲裁需要双方自愿达成仲裁协议。如果亲戚不同意仲裁，您可能需要直接向法院提起诉讼。当然，如果双方之前有仲裁协议或者纠纷性质适合仲裁解决，您也可以继续坚持仲裁途径，并在仲裁过程中寻求法院或仲裁机构的协助来获取必要信息。

法律建议：

• 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致纠纷升级。
• 尽可能收集并保存所有与土地纠纷相关的证据，如土地证、合同、照片、视频等。
• 如果对法律程序不熟悉，建议咨询专业律师（即向我咨询，我专注于刑事辩护、房产纠纷领域），以获取更具体的法律指导和帮助。

可能后果：

• 如果通过合法途径成功获取亲戚的个人信息并解决了纠纷，则双方关系可能得到修复，土地问题得到妥善解决。
• 如果纠纷无法通过协商解决而进入法律程序，可能需要花费一定的时间和精力，并可能产生一定的法律费用。但最终如果法院判决支持您的诉求，您将能够维护自己的合法权益。