在施工单位对下分包招采中，若履约保证金收取比例被认为过高，可从以下几个角度进行合理解释，但需注意解释的合理性与合法性需符合相关法律法规及行业惯例：

1. 项目风险与复杂性：

   • 解释理由：可以强调项目的特殊性和复杂性，如项目规模大、工期长、技术难度高、施工环境恶劣等，这些因素增加了项目执行过程中的不确定性和风险。因此，收取较高比例的履约保证金是为了更好地保障项目顺利进行，确保分包商能够充分履行其合同义务，应对可能出现的风险和问题。

2. 分包商资质与信誉评估：

   • 解释理由：如果分包商的资质、经验或信誉存在一定不确定性，施工单位可能会通过提高履约保证金的比例来降低自身风险。可以说明这是基于对分包商综合能力的审慎评估，旨在确保分包商有足够的经济实力和诚意来履行合同，避免因分包商违约而给项目带来损失。

3. 市场惯例与行业规范：

   • 解释理由：可以参考同行业或类似项目的履约保证金收取比例，说明当前收取的比例并未超出市场惯例或行业规范。如果可能，提供相关数据或案例支持，以证明该比例的合理性和普遍性。

4. 合同条款的明确性与公平性：

   • 解释理由：强调合同条款的明确性和双方协商的过程。可以说明履约保证金的比例是在双方充分协商、平等自愿的基础上确定的，且合同中明确规定了保证金的退还条件和方式，确保了合同的公平性和透明度。如果分包商在签订合同时未提出异议，可视为其接受该比例。

5. 法律与政策依据：

   • 解释理由：虽然直接的法律条文可能并未明确规定履约保证金的具体比例，但可以引用相关法律法规中关于合同履行、担保责任等方面的原则性规定，说明收取履约保证金的合法性和合理性。同时，强调施工单位在收取保证金时遵循了相关法律法规的要求，未违反任何强制性规定。

重要提醒：尽管可以从上述角度进行解释，但施工单位在收取履约保证金时仍需谨慎，确保比例合理且符合法律法规及行业惯例。如果分包商对保证金比例提出异议，施工单位应积极沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。如有具体法律问题，欢迎直接向我咨询。